36.94 М 92 Мухина, Л. Б. Заражение возбудителем листериоза рыбы, рыбной продукции и рыбоперерабатывающих производств [Текст] / Л. Б. Мухина, Е. Ю. Дмитриева // Рыбное хозяйство. - 2005. - N2. - 95,96: табл. - (Технология) Рубрики: РОССИЯ ВЕСЬ МИР Кл.слова (ненормированные): РЫБЫ -- АКВАКУЛЬТУРА -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОМЫСЛОВАЯ -- РЫБОВОДСТВО -- БОЛЕЗНИ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БАКТЕРИИ -- ЛИСТЕРИОЗ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- ТЕХНИКА -- ГИГИЕНА -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- 21 В Доп.точки доступа: Дмитриева, Е.Ю. |
51.230 Т 91 Тутельян, В. А. Есть то, что есть? [Текст] : [беседа с директором ГУ НИИ питания РАМН о факторах риска, связанных с едой и питании 21 в.]/ вела / В. А. Тутельян ; авт.ст. Н. А. Токарева // Экология и жизнь. - 2005. - N3. - С. 66-72. - (Здоровое питание) Рубрики: РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): ЗДРАВООХРАНЕНИЕ -- ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ -- ДИЕТОЛОГИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ТРАНСГЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- ПИТАНИЕ -- 21 В Доп.точки доступа: Токарева, Н.А. \авт.ст.\ |
51.23 Т 40 Тил, Б. Как избежать пищевого отравления [Текст] : [20 способов уберечь себя и свою семью от заболеваний, вызван. пищей] / Б. Тил, А. Доуден // Вопросы социального обеспечения. - 2007. - N11. - С. 32,33 Кл.слова (ненормированные): ЗДРАВООХРАНЕНИЕ -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ОТРАВЛЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА Доп.точки доступа: Доуден, А. |
51.23 А 47 Алексеева, О. Как проверить качество продуктов [Текст] : [мясо, птица, сметана, творог, рыба, яйца: практ. советы] / О. Алексеева // Вопросы социального обеспечения. - 2007. - N11. - С. 33,34 Кл.слова (ненормированные): ЗДРАВООХРАНЕНИЕ -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРОВЕРКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСОПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ |
65.352.52(2Р)-82 М 92 Мухина, Л. Б. Вопросы безопасности рыбной продукции и система государственного надзора [Текст] / Л. Б. Мухина // Рыбное хозяйство. - 2007. - N2. - С. 15,16 Кл.слова (ненормированные): РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РЫБНАЯ -- ЭКОНОМИКА -- ЗДРАВООХРАНЕНИЕ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- ГОСУДАРСТВЕННЫЙ |
51.23(2Р) Е 30 Егоров, А. Пищевые добавки: вкусно не значит безопасно [Текст] : [о синтезированных пищевых добавках, опасных для здоровья. Список запрещенных на территории России ПД] / А. Егоров // Вопросы социального обеспечения. - 2007. - N20. - С. 20-22. - (Права потребителей) Рубрики: РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЗДРАВООХРАНЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- СВОЙСТВА -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- ЗАПРЕТ -- 21 В |
65.352.52(2Р)-823.2 М 92 Мухина, Л. Б. О профессиональном подходе к системе государственного контроля производства рыбной продукции [Текст] / Л. Б. Мухина // Рыбное хозяйство. - 2008. - N1. - С. 17,18 Рубрики: РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РЫБНАЯ -- ЭКОНОМИКА -- ЗДРАВООХРАНЕНИЕ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ НАДЗОР -- РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ -- САНИТАРНЫЙ НАДЗОР -- ПРОДУКЦИЯ -- КАЧЕСТВО -- САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ -- 21 В Все экземпляры списаны |
51.23(2Р) О-35 Овчинников, А. Онищенко запретил травить нас "ножками Буша" [Текст] : [американцы используют для замораживания мяса кур вредный хлор] / А. Овчинников // Комсомольская правда. - 2008. - 21 июня. - С. 2. - (Картина дня) Рубрики: РОССИЯ США РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): ЗДРАВООХРАНЕНИЕ -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРОВЕРКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСОПРОДУКТЫ -- ЗАПРЕТ -- ИМПОРТ -- ХЛОРИРОВАНИЕ -- 2008 Г -- 21 В |
51.23(2Р) Д 30 Демина, О. Безопасность продуктов [Текст] : [о качестве импорт. и отечеств. мясопродукции, о системе ветеринар. надзора] / О. Демина // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N15. - С. 21. - (Права потребителей) Рубрики: РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): ИМПОРТ -- ЗДРАВООХРАНЕНИЕ -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРОВЕРКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСОПРОДУКТЫ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ НАДЗОР -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ -- ЭКСПЕРТИЗА -- 2008 Г Все экземпляры списаны |
51.231В676 Ч-46 Черемных, Е. Г. Инфузории пробуют пищу [Текст] : [биотестирование пищевых продуктов на токсичность с помощью простейших организмов] / Е. Г. Черемных, Е. И. Симбирева // Химия и жизнь-21 век. - 2009. - N1. - С. 28-31 Кл.слова (ненормированные): ЗДРАВООХРАНЕНИЕ -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ИНФУЗОРИЯ -- БИОТЕСТИРОВАНИЕ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- ГИГИЕНА -- ПРОСТЕЙШИЕ Доп.точки доступа: Симбирева, Е.И. |
48.171 М 92 Мухина, Л. Б. О состоянии вопроса ветеринарного контроля водных биоресурсов и пищевой продукции, изготовленной из них [Текст] / Л. Б. Мухина // Рыбное хозяйство. - 2009. - N2. - С. 106,107 Рубрики: РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ -- САНИТАРНЫЙ НАДЗОР -- КАЧЕСТВО -- ПРОДУКЦИЯ -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РЫБНАЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ -- ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- БИОРЕСУРСЫ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ НАДЗОР -- ЭКСПЕРТИЗА -- КОНТРОЛЬ -- 21 В Все экземпляры списаны |