36.96 К 76 Коэкструзия - перспективное направление для расширения ассортимента рыбной пресервной продукции [Текст] : [разработки КГТУ] / В. П. Терещенко [и др.]> // Рыбное хозяйство. - 2009. - N3. - 109-112: схема, табл., граф Рубрики: КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОНСЕРВЫ -- КОЭКСТРУЗИЯ -- ПРЕСЕРВЫ Доп.точки доступа: Терещенко, В.П.; Халепо, Н.Л.; Альшевский, Д.Л.; Альшевская, М.Н.; Селецкая, О.В. Все экземпляры списаны |