36.86 С 60 Соловьева, А. Пища богов [Текст] : [История открытия какао и производства шоколада] / А. Соловьева> // Вокруг света. - 2002. - N12. - С. 40-47:фот. - (Дело вкуса) Кл.слова (ненормированные): ИСТОРИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ШОКОЛАД -- КАКАО -- ПРОИЗВОДСТВО |
36.86 К 89 Кузнецов, И. Шоколад: что под оберткой? [Текст] : [история, полезные свойства, определение качества шоколада] / И. Кузнецов> // Экология и жизнь. - 2006. - N4. - С. 74-77 Кл.слова (ненормированные): КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНИКА -- ИСТОРИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ШОКОЛАД -- КАКАО -- КАЧЕСТВО |
36.86 В 45 Вилленброк, Х. Назад, к истокам шоколада [Текст] : [шоколад из редких сортов какао, который растет в джунглях Эквадора] / Х. Вилленброк> // GEO. - 2007. - N5. - С. 72-84: фот. - (GEOТрадиции) Рубрики: ЭКВАДОР Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ШОКОЛАД -- КАКАО -- ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНИКА -- ИСТОРИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО |
36.86 В 43 Викторова, Л. Шоколад [Текст] : [все о шоколаде и какао] / Л. Викторова> // Химия и жизнь-21 век. - 2007. - N5. - 68,69: рис Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ШОКОЛАД -- КАКАО -- ТЕХНИКА -- ИСТОРИЯ -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО |
51.230 Б 44 Беляева, В. Вы любите шоколад? [Текст] : [шоколад: пищевая ценность и опасность] / В. Беляева> // Спортивная жизнь России. - 2008. - N2. - С. 30,31 Кл.слова (ненормированные): ДИЕТОЛОГИЯ -- ШОКОЛАД -- КАКАО -- ЗДРАВООХРАНЕНИЕ -- ПИТАНИЕ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ Все экземпляры списаны |
36.86Г О-74 Османова, Ф. Сладко-горькая любовь [Текст] : [история шоколада] / Ф. Османова> // Новое время. - 2008. - N42. - С. 60-63: фот Кл.слова (ненормированные): КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНИКА -- ИСТОРИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ШОКОЛАД -- КАКАО Все экземпляры списаны |
36.86Г Я 81 Ясиновская, Е. "Заменить мужчин плиткой горького шоколада !" [Текст] : [история шоколада] / Е. Ясиновская> // Техника-молодежи. - 2009. - N5. - 58-61: рис. - (Из истории вещей) Кл.слова (ненормированные): КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНИКА -- ИСТОРИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ШОКОЛАД -- КАКАО |
36.86Л611 В 11 В Москве открылся Музей истории Шоколада и Какао [Текст]> // Учреждения культуры. - 2009. - N5. - С. 86,87 Рубрики: РОССИЯ МОСКВА Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ШОКОЛАД -- КАКАО -- ТЕХНИКА -- ИСТОРИЯ -- МУЗЕЙ -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- 21 В |
36.86г Т 56 Томская, А. Шоколад [Текст] : лакомство божества / А. Томская> // Театрал. - 2010. - №10. - С. 40,41 Рубрики: ВЕСЬ МИР Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ШОКОЛАД -- КАКАО -- ТЕХНИКА -- ИСТОРИЯ -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО Все экземпляры списаны |
36.86г В 49 Виноградова, Е. Богатство на бобах [Текст] : [какао и шоколад : история, выращивание какао-бобов, производство 14-21 вв.] / Е. Виноградова> // Вокруг света. - 2010. - №11. - С. 96-106 : фот.цв. - (Глобальный механизм) Рубрики: ВЕСЬ МИР АФРИКА Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ШОКОЛАД -- КАКАО -- ПРОИЗВОДСТВО -- ИСТОРИЯ -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ВЫРАЩИВАНИЕ -- ДЕРЕВО -- 14-21 ВВ |