Описание Шлюз Z39.50

Базы данных


Статьи из журналов и газет - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС" (19)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.83Г/К 56
Автор(ы) : Коваль С.В.
Заглавие : Хлеб и его предки : [история приготовления с древ. времен]
Место публикации : Химия и жизнь-21 век. - 2008. - N11. - С. 60-63 (Шифр ХЖ/2008/11)
Примечания : (Радости жизни)
ББК : 36.83Г
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--техника--пищевые производства--хлеб--каша--пшеница--зерновые культуры--история--хлебопекарное производство
Найти похожие
2.
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.83м/З-81
Автор(ы) : Золотова О.
Заглавие : Старая сказка на новый лад : театрализ. программа на корпоратив. празднике хлебопёков
Место публикации : Сценарии и репертуар. - 2010. - № 3. - С. 80-86 (Шифр СР/2010/3)
Примечания : (Расширяем познания о мире профессий)
ББК : 36.83м + 77.056
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): досуг--развлечения--социокультурная деятельность--театрализованные представления--праздник--корпоративный--хлебопекарное производство--техника--пищевые производства
Найти похожие
3.
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.83Г/З-17
Автор(ы) : Зайцева Е.
Заглавие : Живая душа калачика чает : вернётся ли на прилавки "ветеран" рос. хлебопекарного искусства ?: [история старейшего вида белого хлеба в России - калача]
Место публикации : Родина. - 2015. - №9. - С. 80-82: фот., ил. - (легенды Родины) (Шифр РО/2015/9)
ББК : 36.83Г
Географич. рубрики: РОССИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история--пищевые производства--хлебопекарное производство--хлебобулочные изделия--калач
Найти похожие
4.
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.83Г.Д/С 24
Автор(ы) : Сванидзе А.
Заглавие : Патриарх отечественного хлебопечения : [Романов А.Н. - мастер хлебного дела России : биогр.]
Место публикации : Знание-Сила. - 2016. - №3. - С. 115-121: фот., ил. - (Герои своего времени) (Шифр ЗС/2016/3)
ББК : 36.83Г.Д
Географич. рубрики: РОССИЯ
СССР
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история--пищевые производства--хлебопекарное производство--хлебобулочные изделия--19-20 вв--семья
Найти похожие
5.
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 63.305.735(2)-03/Т 26
Автор(ы) : Твердюкова Е. Д.
Заглавие : Хлебопечение в СССР в 1960-е — 1980-е гг. : [анализ состояния хлебопекарной отрасли в период позднего социализма, обеспеченности населения хлебопродуктами, качества хлеба и его потребительских оценок]
Место публикации : Вопросы истории. - 2018. - №12. - С. 42-54. - (Сообщения)
Примечания : Текст документа доступен только в электрон. виде
ББК : 63.305.735(2)-03
Географич. рубрики: СССР
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история--60-80-е гг--20 в--экономика--промышленность--пищевая--хлебопекарное производство--состояние--хлеб--качество--потребление
Перейти: https://dlib.eastview.com/browse/doc/52551553
Найти похожие
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)