Описание Шлюз Z39.50

Базы данных


Статьи из журналов и газет - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС" (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=СОУС<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 51.230/К 89
Автор(ы) : Кузнецов И.
Заглавие : Наш любимый соус : [производство, состав, пищевая и биол. ценность различ. видов кетчупа]
Место публикации : Экология и жизнь. - 2008. - N5. - С. 89-91 (Шифр ЭЖ/2008/5)
ББК : 51.230
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диетология--питание--кетчуп--медицина--гигиена питания--рациональное--приправа--соус
Найти похожие
2.
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.98/С 91
Автор(ы) : Сухова Н.
Заглавие : Великое дао скромного боба : [соевый соус уже завоевал статус интернац. приправы - ему находят применение гурманы по всему миру : [история, технология приготовления]
Место публикации : Вокруг света. - 2010. - №11. - С. 246-252: цв.ил. (Шифр ВС/2010/11)
Примечания : (Дело вкуса)
ББК : 36.98
Географич. рубрики: ВЕСЬ МИР
КИТАЙ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соя--соус--техника--пищевые производства--вкусовые продукты--приправа--свойства--история--приготовление--технология--13-20 вв
Найти похожие
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)