36.99 С 51 Смольницкая, С. Закуски и холодные блюда [Текст] / С. Смольницкая ; [пер. с болг. А. Н. Илиевой]. - София : Медицина и физкультура, 1990. - 176 с. - 1.30 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- КУЛИНАРИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ЗАКУСКИ -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ БЛЮД Доп.точки доступа: Илиева, А. Н. \пер.\ Экземпляры всего: 9 аб (1), ф2 (2), ф3 (1), ф5 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф12 (1), ф20 (1) Свободны: аб (1) |