36.99 Н 64 Никольская, Р. Ф. Карельская кухня [Текст] / Р. Ф. Никольская. - 2-е изд., испр. и доп. - Петрозаводск : Карелия, 1989. - 164, [10] с., [8] л. ил. : ил. - 2.00 р. Рубрики: КАРЕЛИЯ Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- КАРЕЛЫ -- КАРЕЛЬСКАЯ КУХНЯ -- 20 В Экземпляры всего: 5 аб (1), ф1 (2), ф4 (1), ф20 (1) Свободны: аб (1) |
36.99 К22 Карельская и финская кухня [Текст] : / рецепты; рис. / Р. Ф. Никольская [и др.] ; худ. В. Поляков. - 4-е изд. - Петрозаводск : Карелия, 2008. - 335 с.: ил. - ISBN 978-5-7545-1563-5 : Б. ц. (В пер.) Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ОТДЕЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ Доп.точки доступа: Никольская, Р.Ф.; Хютти, М.Ф.; Трофимчик, М.П.; Растатурина, Э.Г.; Поляков, В. \худ.\ Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |