36 Г 67 Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. для сред. ПТУ / К. К. Горбатова. - М. : Агропромиздат, 1986. - 144 с. : ил. - 0.25 р. Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- МОЛОКО -- ТЕХНИКА -- ИЗУЧЕНИЕ В ПТУ Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |