36 В 54 Витамины круглый год [Текст] / К. Ф. Петровский [и др.]. - 2 изд. - М. : Россельхозиздат, 1983. - 96 с. : ил. - 0.55 р. Кл.слова (ненормированные): ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ Доп.точки доступа: Петровский, К. Ф.; Смирнова, Н. Н.; Белоусов, Д. П.; Беляева, А. С. Экземпляры всего: 6 аб, ф8 (1), ф11 (1), ф15 (1), ф17 (1), ф18 (1), ф13 (1) Свободных экз. нет |
36.91 К 30 Кац, З. А. Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов [Текст] : [учеб. для проф. обучения рабочих на пр-ве] / З. А. Кац. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 216 с., ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 215 (5 назв.). - 0.55 р. Загл. 1-го изд.: Производство сушеных овощей, картофеля и плодов Кл.слова (ненормированные): ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНИКА -- СУШЕНЫЕ ОВОЩИ -- КАРТОФЕЛЬ -- ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- СУШКА -- ПЛОДЫ Экземпляры всего: 2 аб (1), ф2 (1) Свободны: аб (1) |
36 К 73 Котоусова, А. М. Вяленые фрукты и овощи [Текст] / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 140 с. - Библиогр. : с. 40. - 0.70 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ВЯЛЕНЫЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПЛОДЫ Доп.точки доступа: Котоусов, Н. Г. Экземпляры всего: 10 аб (1), ф3 (1), ф4 (1), ф5 (1), ф6 (1), ф9 (1), ф10 (2), ф11 (1), ф12 (1) Свободны: аб (1) |
36 Л 72 Лойко, Р. Э. Консервируем сами [Текст] / Р. Э. Лойко. - М. : Агропромиздат, 1989. - 368 с. - (в пер.) : 1.70 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ФРУКТЫ Экземпляры всего: 6 аб (1), ф4 (1), ф8 (1), ф9 (1), ф12 (1), ф20 (1) Свободных экз. нет |
36.99 О-66 Орлова, Ж. И. Все о фруктах [Текст] / Ж. И. Орлова. - М. : Агропромиздат, 1989. - 303 с. - 1.10 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БЛЮДА -- ФРУКТЫ Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
36.99 Г93 Губа, Н. И. Овощи и фрукты на вашем столе [Текст] : [Поваренная книга] / Н. И. Губа. - Киев : Урожай, 1984. - 342с.:цв.ил. - Б. ц. (В пер.) Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- РАЦИОНАЛЬНОЕ -- ДОМАШНЯЯ -- ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- КУЛИНАРИЯ Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
Ст36 Г83 Григорьева, А. А. Путешествие по чужим столам [Текст] : /Ил. / А. А. Григорьева ; сост. Л. Е. Улицкая ; худ. А. Антонов ; Ин-т толерантности. - М. : Рудомино : Эксмо, 2006. - 55 с.: ил. - (Другой, другие, о других : детский проект Людмилы Улицкой). - ISBN 5-699-16270-4 : 90.00 р. (В пер.) Кл.слова (ненормированные): ПРИПРАВА -- ТЕХНИКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ШОКОЛАД -- ХЛЕБ -- ГРИБЫ -- ЧАЙ -- КОФЕ Доп.точки доступа: Улицкая, Л.Е. \сост.\; Антонов, А. \худ.\; Ин-т толерантности Экземпляры всего: 1 ф17 (1) Свободных экз. нет |
53.5 Ф64 Фитотерапия и фитодиететика [Текст] : /Авт.-сост. / В. А. Ботя [и др.] ; сост. В. А. Ботя [и др.]. - Кишинев : Штиинца, 1990. - 140 с. - ISBN 5-376-00524-0 : 20.00 р. Библиогр.:с.138-140 Кл.слова (ненормированные): МЕДИЦИНА -- ФАРМАКОЛОГИЯ -- ФАРМАКОТЕРАПИЯ -- ОБЩАЯ ТЕРАПИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ФИТОТЕРАПИЯ -- СБОРЫ -- ХРАНЕНИЕ -- РАСТЕНИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ДИЕТОЛОГИЯ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ОЗДОРОВЛЕНИЕ Доп.точки доступа: Ботя, В.А.; Василаки, А.Ф.; Иванченко, В.А.; Кардашев, В.А.; Абрамов, Б.Э.; Александров, В.В.; Ботя, В.А. \сост.\; Василаки, А.Ф. \сост.\; Иванченко, В.А. \сост.\; Кардашев, В.А. \сост.\; Абрамов, Б.Э. \сост.\; Александров, В.В. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ф12 (1) Свободных экз. нет |
Мл84(3) B67 Bloom, V. Fruits [Text] : a Caribbean counting poem / illustrated by / V. Bloom ; худ. D. Axtell. - London : Macmillan Children`s Books, 1997. - [26]p.: il. - 50.00 р. На англ. яз. Перевод заглавия: Фрукты Перевод заглавия: Фрукты Рубрики: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ Кл.слова (ненормированные): ПОЭЗИЯ -- ДЕТСКАЯ -- 21 В Доп.точки доступа: Axtell, D. \худ.\ Экземпляры всего: 1 ф17 (1) Свободных экз. нет |
Ст36 Г83 Григорьева, А. А. Путешествие по чужим столам [Текст] : / ил. / А. А. Григорьева ; сост. Л. Е. Улицкая ; худ. А. Антонов ; Ин-т толерантности. - М. : Рудомино : Эксмо, 2006. - 55 с : ил. - (Другой, другие, о других : детский проект Людмилы Улицкой). - ISBN 5-699-16270-4 : 181.28 р. (В пер.) Кл.слова (ненормированные): ПРИПРАВА -- ТЕХНИКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ШОКОЛАД -- ХЛЕБ -- ГРИБЫ -- ЧАЙ -- КОФЕ Доп.точки доступа: Улицкая, Л.Е. \сост.\; Антонов, А. \худ.\; Ин-т толерантности Экземпляры всего: 14 ф3 (1), ф7 (1), ф8 (1), ф13 (2), ф14 (1), ф15 (2), ф16 (2), ф17 (2), ф18 (1), ф20 (1) Свободных экз. нет |
36 М75 Молоховец, Е. И. Золотая книга домашних заготовок [Текст] : / фот. / Е. И. Молоховец ; худ. А. В. Дроздин. - М. : Эксмо, 2007. - 218,[2] с.: фот. - ISBN 978-5-699-21314-6 : 338.91 р. (В пер.) Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- КУЛИНАРИЯ -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ЯГОДЫ -- ФРУКТЫ -- ГРИБЫ Доп.точки доступа: Дроздин, А.В. \худ.\; МОЛОХОВЕЦ, Е.И. \о нем\ Экземпляры всего: 3 ф1 (1), ф2 (1), ф5 (1) Свободных экз. нет |
36 Э68 Энциклопедия консервирования [Текст] / сост. И. А. Сокол. - 2-е изд. - Ростов н/Д : Феникс ; Харьков : Фолио, 2007. - 316 с.: ил. - (Без проблем). - (В пер.). - ISBN 978-5-222-11068-3 : 113.96 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- КУЛИНАРИЯ -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ЯГОДЫ -- ФРУКТЫ -- ГРИБЫ Доп.точки доступа: Сокол, И.А. \сост.\ Экземпляры всего: 3 ф1 (1), ф5 (1), ф8 (1) Свободных экз. нет |
42.3 Х90 Хранение овощей и фруктов [Текст] : / авт.-сост. / А. Костыгин ; сост. А. Костыгин. - Ростов н/Д : Феникс ; СПб. : Северо-Запад, 2007. - 349 с.: табл. - (Ваша дача). - (В пер.). - ISBN 978-5-222-10928-1. - ISBN 978-5-938-35198-7 : 129.14 р. Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СПЕЦИАЛЬНОЕ -- ОВОЩЕВОДСТВО -- ПЛОДОВОДСТВО -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ВЫРАЩИВАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ГРИБЫ Доп.точки доступа: Костыгин, А.; Костыгин, А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
36.99 К95 Кухни стран мира:Приятного аппетита;Домашние заготовки;Сервировка стола [Текст] : лс / сост. Г. Линде [и др.] ; пер. Е. Бишофе. - М. : Юнисам, 1993. - 397с. - 4000.00 р. (В пер.) Рубрики: ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ Доп.точки доступа: Линде, Г. \сост.\; Кноблох, Х. \сост.\; Кравченко, Б. \сост.\; Кравченко, Е. \сост.\; Бишофе, Е. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ф17 (1) Свободных экз. нет |
36.99 Л59 Линде, Г. Приятного аппетита [Текст] : /Пер.с нем. / Г. Линде, Х. Кноблох ; пер. Е. А. Бишофс ; худ. Е. С. Васильев, С. Н. Голубев. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 295с.:ил. - Б. ц. (В пер.) Рубрики: ВЕСЬ МИР Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ Доп.точки доступа: Кноблох, Х.; Бишофс, Е.А. \пер.\; Васильев, Е.С. \худ.\; Голубев, С.Н. \худ.\ Свободных экз. нет |
36.99 М 92 Мучкин, А. Н. Напитки из фруктов и овощей [Текст] : 500 рецептов / А. Н. Мучкин. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 192 с. - 0.29 р. Рубрики: РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ТЕХНИКА -- ДОМАШНЯЯ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- НАПИТКИ -- 20 В Экземпляры всего: 2 ф10 (1), ф4 (1) Свободных экз. нет |
36 Х 90 Хранение и переработка овощей и фруктов [Текст]. - 5-е изд. - М. : Моск. рабочий, 1986. - 254 с. : ил. - Библиогр.:с. 248. - 1.10 р. Рубрики: РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ДОМАШНЕЕ -- ДОМОВОДСТВО -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ПЛОДЫ -- 20 В Аннотация: Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей, фруктов, ягод и грибов: их консервированию, сушке, приготовлению компотов, варений, цукатов и других продуктов. Даются сведения о хранении свежих плодов и овощей, об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей Экземпляры всего: 2 ф4 (1), ф2 (1) Свободных экз. нет |
36.99 П39 Плотникова, З. Е. Яблоки на вашем столе [Текст] / З. Е. Плотникова. - М. : Профиздат, 2005. - 78 с. - (Питание и здоровье). - ISBN 5-255-01440-0 : 127.90 р. Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ -- ФРУКТЫ -- ПЕРЕРАБОТКА Экземпляры всего: 2 ф3 (1), ф8 (1) Свободных экз. нет |
Ст36 Г83 Григорьева, А. А. Путешествие по чужим столам [Текст] : / ил. / А. А. Григорьева ; сост. Л. Е. Улицкая ; худ. А. Антонов. - М. : Эксмо, 2008. - 55 с.: ил. - (Другой, другие, о других : детский проект Людмилы Улицкой). - ISBN 978-5-699-29712-2 : 165.00 р. (В пер.) Кл.слова (ненормированные): ПРИПРАВА -- ТЕХНИКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ШОКОЛАД -- ХЛЕБ -- ГРИБЫ -- ЧАЙ -- КОФЕ Доп.точки доступа: Улицкая, Л.Е. \сост.\; Антонов, А. \худ.\ Экземпляры всего: 49 ф3 (3), ф6 (3), ф8 (2), ф9 (6), ф11 (1), ф13 (6), ф14 (3), ф15 (5), ф16 (6), ф17 (7), ф18 (3), ф19 (3), ф21 (1) Свободны: ф21 (1) |
Ст36.99 Е69 Ералаш представляет: Фрукты, ягоды [Текст] : / авт.-сост.; ил. / С. Першина ; сост. С. Першина ; худ. Ю. Смирнов. - М. : Аркаим, 2008. - 29 с.: ил. - (Внимание! Готовят дети!). - ISBN 978-5-8029-2027-5 : 22.50 р. Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ -- ОТДЕЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ФРУКТЫ -- ЯГОДЫ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ Доп.точки доступа: Першина, С.; Першина, С. \сост.\; Смирнов, Ю. \худ.\ Экземпляры всего: 12 ф6 (1), ф8 (1), ф9 (2), ф11 (1), ф13 (1), ф14 (1), ф15 (2), ф16 (1), ф17 (1), ф18 (1) Свободных экз. нет |