30.6 Ш48 Шепелев, А. Ф. Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров [Текст] : учеб.пособие для вузов / А. Ф. Шепелев, К. Р. Мхитарян. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 205с.:табл. - 41.00 р. Библиогр.:с.204 Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ТЕОРИЯ -- ИЗУЧЕНИЕ В ВУЗЕ -- ОЦЕНКА -- КАЧЕСТВО -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- УПАКОВКА -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ХРАНЕНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- МАРКИРОВКА -- ЭКСПЕРТИЗА -- КВАЛИМЕТРИЯ -- ТЕХНИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ТАБАЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЧАЙ -- КОФЕ -- ПРИПРАВА -- ПРЯНОСТИ -- ПИВО Доп.точки доступа: Мхитарян, К.Р. Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
30.6 К68 Коробкина, З. В. Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров [Текст] : учеб. для вузов / З. В. Коробкина, З. В. Коробкина, С. А. Страхова. - М. : КолосС, 2003. - 352с.:табл. - (Учебники и учебные пособие для студентов высших учебных заведений). - Б. ц. Библиогр.:с.347-348.-(В пер.) Рубрики: РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ТЕОРИЯ -- ИЗУЧЕНИЕ В ВУЗЕ -- ОЦЕНКА -- КАЧЕСТВО -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- УПАКОВКА -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ХРАНЕНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- МАРКИРОВКА -- ЭКСПЕРТИЗА -- КВАЛИМЕТРИЯ -- ТЕХНИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ТАБАЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЧАЙ -- КОФЕ -- ПРИПРАВА -- ПРЯНОСТИ -- ПИВО -- 21 В Доп.точки доступа: Страхова, С.А. Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |