36.99 К33 Кенгис, Р. П. Домашнее приготовление тортов,пирожных,печенья,пряников,пирогов [Текст] : лс / Р. П. Кенгис, П. С. Мархель. - СПб. : Диамант, 2002. - 509с.:ил. - (Книга в подарок). - Б. ц. (В пер.) Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ Доп.точки доступа: Мархель, П.С. Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
36.99 А 64 Ананьев, В. Г. Бар без алкоголя [Текст] / В. Г. Ананьев. - М. : Экономика, 1988. - 142, [2] с. : [4]л. ил. - 0.50 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ Экземпляры всего: 5 аб (1), ф2 (1), ф4 (1), ф5 (1), ф9 (1) Свободны: аб (1) |
36.99 А 66 Андросова, В. Д. Супы [Текст] / В. Д. Андросова, Т. И. Захарова. - М. : Экономика, 1986. - 127 с. : ил. - (Библиотечка повара). - 0.40 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ Доп.точки доступа: Захарова, Т.И. Экземпляры всего: 3 аб (1), ф1 (1), ф2 (1) Свободны: аб (1) |
36.99 Б 12 Бабин, И. П. Напитки на любой вкус [Текст] / И. П. Бабин. - М. : Экономика, 1983. - 160 с. : ил. - (в пер.) : 2.90 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БЛЮДА -- НАПИТКИ Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
36.99 Б 43 Белоречки, А. Д. Тонизирующие напитки в нашем доме [Текст] / А. Д. Белоречки, Н. А. Джелепов ; пер. с болг. Н. В. Григорьевой. - София : Техника, 1984. - 168 с. : ил. - 0.74 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БЛЮДА -- НАПИТКИ -- ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАПИТКИ Доп.точки доступа: Джелепов, Н.А.; Григорьева, Н.В. \пер.\ Экземпляры всего: 3 аб (1), ф1 (1), ф2 (1) Свободны: аб (1) |
36.99 Б 71 Блюда-минутки [Текст] / сост. Л. М. Вапельник. - Минск : Ураджай, 1986. - 126,[1] с. : ил. - Библиогр.:с.126. - 0.65 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ Доп.точки доступа: Вапельник, Л. М. \сост.\ Экземпляры всего: 4 аб (1), ф3 (1), ф8 (1), ф12 (1) Свободны: аб (1) |
36.99 Б 79 Болотникова, В. А. 500 блюд из картофеля [Текст] / В. А. Болотникова, Л. М. Вапельник. - Минск : Ураджай, 1982. - 144 с. : 16л. ил. - 1.20 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БЛЮДА -- КАРТОФЕЛЬ Доп.точки доступа: Вапельник, Л. М. Экземпляры всего: 2 аб (1), ф3 (1) Свободны: аб (1) |
36.99 Б 86 Ботанин, С. П. Блюда из яиц: Рецепты, полезные советы [Текст] / С. П. Ботанин, З. В. Скуратова, В. А. Беркасова. - М. : Экономика, 1988. - 174 с. : ил. - 0.60 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БЛЮДА ИЗ ЯИЦ Доп.точки доступа: Скуратова, З. В.; Беркасова, В. А. Экземпляры всего: 4 аб (1), ф2 (1), ф4 (1), ф12 (1) Свободны: аб (1) |
36.99 Б 89 Бруннек, Н. И. Напитки здоровья и бодрости [Текст] / Н. И. Бруннек, Г. Н. Ловачева. - Производств. изд. - М. : Экономика, 1986. - 112 с. - Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БЛЮДА -- НАПИТКИ Доп.точки доступа: Ловачева, Г. Н. , аб Свободных экз. нет |
36.99 Б 89 Бруннек, Н. И. Рыбная кухня [Текст] / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 288 с. : ил. - Предм. указ.:с.271-275. - (в пер.) : 1.50 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БЛЮДА -- РЫБЫ Доп.точки доступа: Морозова, И. Н. Экземпляры всего: 3 аб (1), ф9 (1), ф8 (1) Свободны: аб (1) |
36.99 В 54 Витковская, С. Учитесь готовить [Текст] / С. Витковская ; сокр. пер. с пол. Н. Е. Каминска ; худож. А. П. Оныщук ; науч. ред. В. Д. Андросова. - М. : Экономика, 1986. - 289 с. - (в пер.) : 2.30 р. Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БЛЮДА Доп.точки доступа: Андросова, В. Д. \ред.\; Каминска, Н. Е. \пер.\; Оныщук, А. П. \худ.\ Экземпляры всего: 1 ф10 (1) Свободных экз. нет |
36.99 Д 66 Домашние напитки [Текст] / сост. А. А. Жигарьков. - М. : Центр творч. развития МГП ВОС, 1991. - 79 с. - 4.00 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- НАПИТКИ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ Доп.точки доступа: Жигарьков, А. А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
36.99 З-64 Зисман, Х. 90 рецептов гамбургеров [Текст] / Х. Зисман, Л. Зисман ; пер. с англ. Г. М. Лейн. - М. : Экономика, 1989. - 79 с. - 0.45 р. Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА -- ГАМБУРГЕР -- ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ Доп.точки доступа: Зисман, Л.; Лейн, Г. М. \пер.\ Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
37.27 И 24 Ивашкевич, Н. П. Искусство чайного стола [Текст] / Н. П. Ивашкевич, Л. Н. Засурина. - Л. : Лениздат, 1990. - 108 с., [8] л. ил. - 0.65 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ДОМОВОДСТВО -- ЧАЙ -- НАПИТКИ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ИСКУССТВО Доп.точки доступа: Засурина, Л. Н. Экземпляры всего: 5 аб (1), ф2 (1), ф4 (1), ф5 (1), ф20 (1) Свободны: аб (1) |
36.99 К 49 Климентова, М. Вкусные блюда из картофеля [Текст] / М. Климентова, С. Штампах. - Прага : Авиценум, 1989. - 219 с., [8] л. ил. - (в пер.) : 2.00 р. Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БЛЮДА -- КАРТОФЕЛЬ -- ТЕХНИКА -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ Доп.точки доступа: Штампах, С. Экземпляры всего: 7 аб (1), ф1 (1), ф2 (1), ф4 (1), ф10 (1), ф12 (1), ф20 (1) Свободны: аб (1) |
36.99 М 12 Магидов, Я. И. Блюда из нерыбных продуктов моря [Текст] / Я. И. Магидов. - М. : Лег. и пищевая пром-сть, 1983. - 112 с. - 0.50 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОРЕПРОДУКТЫ Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
36.99 М 12 Магидов, Я. И. Холодные блюда и закуски [Текст] / Я. И. Магидов. - М. : Экономика, 1983. - 143 с., ил. - 0.40 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- ЗАКУСКИ Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
36.99 М 32 Массо, С. О. Салаты и освежающие напитки [Текст] / С. О. Массо. - 3-е изд. - Таллин : Валгус, 1979. - 128 с. : ил. - (в пер.) : 0.50 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- НАПИТКИ -- САЛАТЫ Экземпляры всего: 5 аб (1), ф3 (1), ф15 (1), ф16 (1), ф18 (1) Свободны: аб (1) |
36.99 М 69 Михайлов, В. С. Растения на вашем столе [Текст] / В. С. Михайлов, Л. А. Трушкина. - М. : Сов. Россия, 1989. - 134, [2] с. : ил. - (в пер.) : 2.00 р. Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- РАСТЕНИЯ Доп.точки доступа: Трушкина, Л. А. Экземпляры всего: 4 аб (1), ф1 (1), ф2 (1), ф4 (1) Свободны: аб (1) |
86.37 М 77 Монастырская кухня [Текст] : молитвы, советы, рецепты приготовления простой, вкусной, здоровой пищи: (Из опыта рус. православных монастырей). - М. : Всерос. бюро пропаганды худож. лит. СП РСФСР, 1991. - 61 с. : ил. - (Уклад русской жизни). - 3.00 р. Примечания об особенностях: Экз. 20Д141795 : ф.20. ИНДЕКС ББК - 36.9. Кл.слова (ненормированные): РЕЛИГИЯ -- ХРИСТИАНСТВО -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- МОНАСТЫРИ -- ПРАВОСЛАВИЕ -- ТЕХНИКА -- СПЕЦИАЛЬНАЯ Экземпляры всего: 5 аб (2), ф2 (1), ф4 (1), ф20 (1) Свободны: аб (2) |