Описание Шлюз Z39.50

Базы данных


Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС" - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС"
Каталог оцифрованных изданий
Статьи из журналов и газет
Краеведческая картотека статей
Библиотека ЛитРес
Каталог Библиотеки Калининградского зоопарка
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   Ш26

    Шарыгина, А. Н.
    Санитарная техника в общественном питании [Текст] : [Учеб. для технол. фак. торг. вузов] / А. Н. Шарыгина, И. Ю. Гриднева. - М. : Экономика, 1985. - 208 с., ил.
(В пер.)
ББК 36.99-5Я73

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЕ -- САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ  -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ИЗУЧЕНИЕ В ВУЗЕ


Доп.точки доступа:
Гриднева, И.Ю. аб
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ББК-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)