Web ИРБИС

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС" - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС"

Каталог оцифрованных изданий

Статьи из журналов и газет

Краеведческая картотека статей

Библиотека ЛитРес

Каталог Библиотеки Калининградского зоопарка

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=БАРНОЕ ДЕЛО<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   65.431
   И19

    Иванникова, Е. И.
    Барное дело [Текст] : учебник для сред. проф. образования / Е. И. Иванникова, Т. В. Иванникова, Г. В. Семенова. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2004. - 345 с.: табл. - (Среднее профессиональное образование : сервис). - ISBN 5-7695-1894-4 : 189.20 р.
(В пер.)

ББК 65.431.15-803.4Я723-1

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЕ -- ТЕОРИЯ -- ИЗУЧЕНИЕ В СРЕД.СПЕЦ.ЗАВЕДЕНИЯХ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- РАБОЧЕЕ МЕСТО -- КУЛИНАРИЯ -- НАПИТКИ -- СНАБЖЕНИЕ -- РАСЧЕТЫ -- ОТЧЁТНОСТЬ -- ВИНОДЕЛИЕ -- ИСТОРИЯ -- РЕКЛАМА -- БАРНОЕ ДЕЛО -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ПРАВИЛА -- ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА -- МАРКЕТИНГ

Доп.точки доступа:
Иванникова, Т.В.; Семенова, Г.В.
Экземпляры всего: 1
ф1 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)