Web ИРБИС

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС" - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС"

Каталог оцифрованных изданий

Статьи из журналов и газет

Краеведческая картотека статей

Библиотека ЛитРес

Каталог Библиотеки Калининградского зоопарка

Область поиска

Найдено в других БД:

Статьи из журналов и газет (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Максимов, В. П.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   47.2
   М 17

    Максимов, В. П.
    Акулы Атлантического океана (промысел и пищевая продукция) [Текст] / В. П. Максимов, В. Н. Подсевалов ; АтлантНИРО. - Калининград : [б. и.], 1968. - 53,[3] с. : цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 49. - 0.22 р.

ББК 47.299

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБОЛОВСТВО -- МОРСКОЕ -- ПРОМЫСЛОВЫЕ -- РЫБЫ -- ПОПУЛЯЦИЯ -- МИГРАЦИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ПРОМЫСЕЛ
Аннотация: В данной брошюре публикуются результаты исследований, проведенных научными сотрудниками Атлантического научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии В. П. Максимовым и к.т.н. В. Н. Подсеваловым. В настоящей брошюре приведена таблица для определения отдельных видов акул Атлантического океана. Дано описание основных видов этих рыб, перечислены наиболее перспективные районы промысла акул и указана техника лова. В приложении даны синонимы приведенных в брошюре акул. Приведен список пищевых видов акул, утвержденных Министерством рыбного хозяйства. Дан химический состав мяса отдельных видов пищевых акул и перечислены технические требования, которым должна удовлетворять вырабатываемая из акул готовая продукция, направляемая на экспорт. Дано описание технологического процесса обработки акул для пищевых целей: на судах в море — мороженой продукции, на рыбокомбинатах — при выработке консервов, сушеных плавников и балыков. Помещены иллюстрации, характеризующие виды рыб и их систематические признаки.

Доп.точки доступа:
Подсевалов, В. Н.; калининградский автор, но не о Калининградской областиАтлантНИРО
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)