Web ИРБИС

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС" - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС"

Каталог оцифрованных изданий

Статьи из журналов и газет

Краеведческая картотека статей

Библиотека ЛитРес

Каталог Библиотеки Калининградского зоопарка

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Статьи из журналов и газет (27)

Краеведческая картотека статей (18)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МЯСО<.>)

Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-26

   84(2р=Рус)6
   В 64

   Вознесенский, А. А.
    Собрание сочинений [Текст] : в 3 т. / Андрей Вознесенский. - М. : Худож. лит., 1983 - 1984.
   Т. 3 : Стихотворения и поэмы. О : рифмы прозы. - 1984. - 493 с. - Алф. указ. произведений: с. 470-487. - 2.30 р.
    Содержание:
Андрей Полисадов
Вечное мясо
Поэтарх

ББК 84(2Р=Рус)6
Рубрики: РОССИЯ
СССР
Кл.слова (ненормированные):
ПОЭЗИЯ -- 20 В -- ПРОЗА -- ПУБЛИЦИСТИКА

Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   36.96
   Т 38


    Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы [Текст] : [учебник для вузов] / [А. Ф. Фан-Юнг, Б. Л. Флауменбаум, А. К. Изотов и др.]. - М. : Пищевая пром-сть, 1980. - 336 с. : ил. - Библиогр.: с. 326-327. - Предм. указ.: с. 328-333. - (в пер.) : 1.10 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.

ББК 36.96

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- РЫБЫ -- МЯСО -- КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Доп.точки доступа:
Фан-Юнг, А. Ф.; Флауменбаум, Б. Л.; Изотов, А. К.
Экземпляры всего: 2
аб (1), ф2 (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

   36.99
   Ш 73

    Шмидт, К. -Ф.
    Мясные продукты домашнего копчения [Текст] / К.-Ф. Шмидт ; пер. с нем. Ю. Н. Солдатенкова ; под ред., предисл. И. А. Рогова. - М. : Агропромиздат, 1988. - 90, [1] с., [2] л. ил. : ил. - 0.40 р.

ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- КОПЧЕНИЕ -- МЯСО -- МЯСОПРОДУКТЫ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ДОМАШНИЕ УСЛОВИЯ

Доп.точки доступа:
Солдатенков, Ю.Н. \пер.\; Рогов, И.А. \ред., авт. предисл.\
Экземпляры всего: 2
аб (1), ф2 (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

   36
   Ч-25

    Частный, П. М.
    Мясо к вашему столу [Текст] / П. М. Частный, И. А. Черекаева. - Алма-Ата : Кайнар, 1987. - 240 с., [8] л. ил. - Библиогр.: с. 233.- Указ. номеров рецептов: с. 234-240. - (в пер.) : 2.20 р.
На обл. авт. не указ.

ББК 36.92 + 36.99

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МЯСОПРОДУКТЫ -- СОДЕРЖАНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- КУЛИНАРИЯ

Доп.точки доступа:
Черекаева, И. А.
Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

   84(2Р=Рус)6
   В 64

    Вознесенский, А. А.
    Соблазн [Текст] : стихи / Андрей Вознесенский. - М. : Сов. писатель, 1979. - 206 с. - (в пер.) : 0.70 р., 12.00 р.
    Содержание:
Вечное мясо : поэма

ББК 84(2Р=Рус)6-5
Рубрики: РОССИЯ
СССР
Кл.слова (ненормированные):
ПОЭЗИЯ -- 20 В

Экземпляры всего: 6
ф2 (1), ф10 (3), ф3 (1), ф8 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   84(2Р=Рус)6
   В64

    Вознесенский, А. А.
    Стихотворения [Текст] : / сост. и коммент.; вступ. ст. / А. А. Вознесенский ; авт.ст. А. Кабаков, Г. Трубников ; сост. Г. Трубников. - М. : Эксмо, 2008. - 478 с.,портр. - (Всемирная библиотека поэзии). - ISBN 978-5-699-15493-7 : 143.00 р.
(В пер.)
    Содержание:
МАСТЕРА
ОЗА
АВОСЬ!
ВЕЧНОЕ МЯСО
АНДРЕЙ ПОЛИСАДОВ
РОССИЯ ВОСКРЕСЕ

ББК 84(2Р=РУС)6-5
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПОЭЗИЯ -- ЛИТЕРАТУРОВЕДЕНИЕ -- 20 В

Доп.точки доступа:
Кабаков, А. \авт.ст.\; Трубников, Г. \авт.ст.\; Трубников, Г. \сост.\; ВОЗНЕСЕНСКИЙ, А.А. \о нем\
Экземпляры всего: 1
ф12 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   84(2Р=Рус)6
   Л61

    Липскеров, Д. М.
    Мясо снегиря [Текст] : гептамерон: [новеллы, рассказанные в семь дней] / Д. М. Липскеров. - М. : АСТ : Астрель, 2009. - 190 с.: портр. - ISBN 978-5-17-058313-3. - ISBN 978-5-271-23254-1 : Б. ц.
(В пер.)

ББК 84(2Р=РУС)6-44
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПРОЗА -- 21 В

Экземпляры всего: 8
аб (1), ф1 (1), ф2 (1), ф4 (1), ф5 (1), ф9 (1), ф10 (1), ф12 (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

   36.99
   А 46

    Александрова-Игнатьева, П. П.
    Практические основы кулинарного искусства [Текст] / П. П. Александрова-Игнатьева / Пелагея Александрова-Игнатьева. Краткий популярный курс мясоведения / Михаил Игнатьев. - М. : АСТ : CORPUS, 2013. - 950 с. : рис. - Алф. указ. блюд: с. 927-934. - ISBN 978-5-17-077218-6 (в пер.) : 770.55 р.

ББК 36.997 + 36.92
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОТДЕЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- МЯСО -- МЯСОПРОДУКТЫ -- ОБРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЯ -- 19 В

Доп.точки доступа:
Игнатьев, М. А.
Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

   Ст84(7Сое)
   Л 76

    Лондон, Д.
    Смок Беллью [Текст] : [рассказы] / Д. Лондон ; [предисл. Н. Сидориной ; пер. с англ. : Л. К. Чуковской, Н. К. Чуковского ; ил. Е. Суматохина]. - М. : Глобулус : НЦ ЭНАС, 2002. - 156, [4] с. : портр., ил. - (Приключения на суше и на море). - ISBN 5-93196-176-3 (в пер.) : 60.00 р.
    Содержание:
Вкус мяса
Мясо
За золотом на ручей Индианки
Малыш видит сны
Человек на другом берегу
Гонки

ББК 84(7Сое)-44
Рубрики: США
Кл.слова (ненормированные):
ПРОЗА -- ПРИКЛЮЧЕНЧЕСКАЯ -- 19 В -- 20 В

Доп.точки доступа:
Сидорина, Н. \авт. предисл.\; Чуковская, Л.К. \пер.\; Чуковский, Н.К. \пер.\; Суматохин, Е. \худож.\; Лондон, Д. \о нем\
Экземпляры всего: 1
ф15 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

   36.81
   П 78


    Про заготовки [Текст] / [текст И. Киреевой]. - М. : Эксмо : Вкусная жизнь, 2008. - 254,[2] с. : фот. цв. - (Книга Гастронома : проверено, все получится). - Алф. указ. рецептов: с. 251. -Предм. указ.: с. 253-254. - ISBN 978-5-699-28592-1 (в пер.) : 1.00 р.

ББК 36.816,5

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- МЯСО -- РЫБЫ -- ОВОЩИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЯ -- КУЛИНАРИЯ

Доп.точки доступа:
Киреева, И.
Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

11.

   36.81
   Б 89

    Бруннек, Н. И.
    Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции [Текст] / Н. И. Бруннек. - М. : МАДА, 1992. - 382,[2] с. : ил., табл. - ISBN 5-86918-003-1 (в пер.) : 1.00 р.

ББК 36.816,5

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- МЯСО -- ОВОЩИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХЛЕБ -- МЕД -- ВИНОДЕЛИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЯ

Экземпляры всего: 1
ф19 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

12.

   36.99
   К 16


    Как приготовить мясо вкусно и экономно [Текст] / [фот. С. Моргунова]. - М. : Эксмо, 2010. - 189,[3] с. : фот. цв. - (Кулинария. Домашние рецепты). - ISBN 978-5-699-42077-3 (в пер.) :

ББК 36.992.3

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МЯСО -- БЛЮДА ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- КУЛИНАРИЯ

Доп.точки доступа:
Моргунов, С. \худож.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

13.

   36.99
   П 49


    Полезная кухня: Рыба. Мясо. Овощи. Зелень [Текст] / [авт.-сост. М. Соколовская]. - М. : Эксмо, 2011. - 318,[2] с., [4] л. фот. цв. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-49996-0 (в пер.) : 1.00 р.

ББК 36.997(2)
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ -- ОТДЕЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- 21 В

Доп.точки доступа:
Соколовская, М. \авт., сост.\
Экземпляры всего: 1
ф7 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

14.

   36
   К 78

    Кравцов, И. С.
    Домашнее консервирование [Текст] / И. С. Кравцов ; [пер. [с укр.] Н. П. Гриненко]. - Киев : Орион, 1993. - 350,[2] с. : ил., табл. - ISBN 5-7707-3467-1 (в пер.) : 1.00 р.

ББК 36.816,5

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ДОМАШНЕЕ -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- ГРИБЫ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ

Доп.точки доступа:
Гриненко, Н.П. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ф7 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

15.

   36.81
   Э 68


    Энциклопедия домашнего консервирования [Текст] / [авт.-сост. С. А. Иванов ; худож. М. М. Мисуно]. - Самара : Самарский Дом печати, 1994. - 366,[2] с. : цв. ил. - Библиогр.: с. 349. - Предм. указ.: с. 350-366. - ISBN 5-7350-0019-5 (в пер.) : 1.00 р.

ББК 36.816,5

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ДОМАШНЕЕ -- МЯСО -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- ГРИБЫ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- 20 В

Доп.точки доступа:
Иванов, С.А. \авт., сост.\; Мисуно, М.М. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ф7 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

16.

   36.99
   Б 71


    Блюда из мяса и рыбы [Текст] : [1068 рецептов] / [сост. З. Марина]. - СПб. : Кристалл : КОРОНА принт, 1998. - 591,[1] с., [8] л. цв. фот. - Библиогр.: с. 580. - ISBN 5-85366-085-3 (в пер.) : 1.00 р.

ББК 36.992

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ -- МЯСО -- РЫБЫ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- 21 В

Доп.точки доступа:
Марина, З. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ф7 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

17.

   36.99
   Б 71


    Блюда из свинины в микроволновой печи [Текст] / [сост. Г. С. Выдревич]. - М. : Эксмо ; СПб. : Терция, 2008. - 61,[3] с. - (Очень просто!). - ISBN 978-5-699-29067-3 : 10.00 р.

ББК 36.990.20

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ -- ОТДЕЛЬНЫЕ БЛЮДА -- МЯСО -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ОБРАБОТКА -- ТЕПЛОВАЯ -- МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ -- 21 В

Доп.точки доступа:
Выдревич, Г.С. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ф12 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

18.

   36.81
   П 64

    Потапова, Ю. В.
    Маринатор [Текст] / Ю. В. Потапова. - М. : РИПОЛ классик, 2013. - 125,[3] с. : фот. цв. - (Современная кулинария для жизни) (Коллекция лучших рецептов). - Авт. указ. на тит. л. - ISBN 978-5-386-06804-2 : 220.00 р.

ББК 36.816,5

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ДОМАШНЕЕ -- МЯСО -- РЫБЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- ГРИБЫ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ЯГОДЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЯ -- 21 В

Экземпляры всего: 1
ф9 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

19.

   36.99
   Б 83

    Боровская, Э.
    Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне [Текст] / Элга Боровская. - М. : Эксмо, 2011. - 318,[2] с., [4] л. цв. фот. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-41682-0 (в пер.) : 350.00 р.

ББК 36.990.2

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ -- БЛЮДА ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ -- МЯСО -- РЫБЫ -- ОБРАБОТКА -- ТЕПЛОВАЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЯ -- 21 В

Экземпляры всего: 1
ф9 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

20.

   36.99
   Т 38


    Технология приготовления пищи : Блюда из мяса [Текст] / авт.-сост. Ж. А. Ховикова, А. И. Вересюк. - Киев : Вища школа, 1986. - 1 л. : ил. - 0.45 р.

ББК 36.992.3

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ -- БЛЮДА ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- МЯСО -- МЯСОПРОДУКТЫ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ОБРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА

Доп.точки доступа:
Ховикова, Ж. А. \авт., сост.\; Вересюк, А. И. \авт., сост.\
Экземпляры всего: 16
ф2 (3), ф3 (1), ф4 (2), ф6 (1), ф7 (1), ф9 (1), ф10 (3), ф11 (1), ф12 (1), ф15 (1), ф18 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-20 21-26

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)