Web ИРБИС

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС" - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС"

Каталог оцифрованных изданий

Статьи из журналов и газет

Краеведческая картотека статей

Библиотека ЛитРес

Каталог Библиотеки Калининградского зоопарка

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Статьи из журналов и газет (221)

Краеведческая картотека статей (46)

Каталог Библиотеки Калининградского зоопарка (9)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ХРАНЕНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 413
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

   42.35
   Т 45

    Титчмарш, А.
    Ягоды [Текст] : [иллюстрированный справочник] / Алан Титчмарш ; [пер. с англ. О. В. Чумичевой ; науч. конс. И. А. Паутова]. - СПб. : Петроглиф, 2011. - 63,[1] с. : ил., фот. цв. - (Наш сад ; вып. 5). - Пер. изд. : Growing Fruit / A. Titchmarsh. - ISBN 978-5-4357-0005-3 (в пер.) : 10.00 р., 30.00 р., 1.00 р.

ББК 42.358

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СПЕЦИАЛЬНОЕ -- ЯГОДОВОДСТВО -- ВЫРАЩИВАНИЕ -- УХОД -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- ХРАНЕНИЕ -- ВРЕДИТЕЛИ -- БОЛЕЗНИ

Доп.точки доступа:
Чумичева, О.В. \пер.\; Паутова, И.А. \конс.\; Titchmarsh, A.
Экземпляры всего: 3
ф12 (1), ф9 (1), ф7 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   42.35
   П57

    Поплева, Е. А.
    Ягодные культуры для вашего сада [Текст] : [практ. пособие] / фот.; худож. / Е. А. Поплева ; худ. Н. Р. Белявская, Е. А. Поплева, Н. В. Сучкова. - М. : РОСМЭН, 2007. - 127 с.: ил., фот. - ISBN 978-5-353-02711-9 : 134.53 р.
(В пер.)

ББК 42.358

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- САДОВОДСТВО -- ЯГОДОВОДСТВО -- ПОКУПКА -- ВЫРАЩИВАНИЕ -- АГРОТЕХНИКА -- УХОД -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- ХРАНЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Белявская, Н.Р. \худ.\; Поплева, Е.А. \худ.\; Сучкова, Н.В. \худ.\
Экземпляры всего: 1
ф1 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   36.99
   С 30

    Семчук, Н. А.
    Яблоко на нашем столе [Текст] / Н. А. Семчук, Н. Н. Семчук, Г. А. Семчук. - Минск : Полымя, 1988. - 143 с. : ил. - Библиогр.: с. 135. - ISBN 5-345-00220-7 : 0.60 р.
На обл. авт. не указаны

ББК 36.992

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БЛЮДА -- ЯБЛОКИ -- СБОР -- ХРАНЕНИЕ
Аннотация: Книга о правилах сбора и особенностях хранения яблок, приемах их кулинарной обработки. Приведены рецепты блюд из яблок для повседневного питания, праздничного стола

Доп.точки доступа:
Семчук, Н. Н.; Семчук, Г. А.
Экземпляры всего: 3
ф8 (1), ф11 (1), ф12 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   36
   П39

    Плотникова, З. Е.
    Яблоки на вашем столе [Текст] / З. Е. Плотникова. - М. : Профиздат, 2005. - 77,[1] с. - (Питание и здоровье). - ISBN 978-5-255-01440-0 : 123.00 р.

ББК 36.91

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ -- БЛЮДА ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ФРУКТЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ХРАНЕНИЕ

Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

   75.7
   Ю 89

    Юсин, А. А.
    Я купил велосипед [Текст] / А. А. Юсин ; предисл. В. Капитонова. - М. : Молодая гвардия, 1984. - 159 с. : ил. - (Если хочешь быть здоров). - 0.50 р.

ББК 75.721.7
Рубрики: РОССИЯ
СССР
Кл.слова (ненормированные):
СПОРТ -- ВЕЛОСИПЕДНЫЙ СПОРТ -- ВЕЛОСИПЕД -- ТЕХНИКА -- ХРАНЕНИЕ -- РЕМОНТ -- 20 В

Доп.точки доступа:
Капитонов, В. \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 2
ф11 (1), ф15 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   42.15
   К 54

    Князев, В. А.
    Юному картофелеводу [Текст] / В. А. Князев, Б. А. Писарев. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 126 с. : ил. - (В помощь ученической производственной бригаде). - Библиогр.: с. 126. - ISBN 5-260-00086-2 : 0.25 р.

ББК 42.15

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СПЕЦИАЛЬНОЕ -- КЛУБНЕКОРНЕПЛОДЫ -- КАРТОФЕЛЬ -- АГРОТЕХНИКА -- ХРАНЕНИЕ -- ИСТОРИЯ -- ПРОИСХОЖДЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РАЗМНОЖЕНИЕ
Аннотация: В книге в популярной форме рассказывается об истории появления картофеля в нашей стране. Освещены биологические особенности и основные требования культуры к условиям произрастания. Описываются способы размножения картофеля, технология его возделывания, режим хранения после уборки, календарь основных работ при выращивании картофеля.

Доп.точки доступа:
Писарев, Б. А.
Экземпляры всего: 6
ф8 (1), ф13 (1), ф14 (1), ф15 (2), ф16 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   47
   Л 87

    Лучков, Г. Б.
    Энциклопедия заядлого охотника. 500 секретов мужского удовольствия [Текст] / Г. Б. Лучков. - М. : РИПОЛ классик, 2010. - 382, [2] с. : ил. - Загл. обл. : Энциклопедия заядлого охотника. - ISBN 978-5-386-00183-4 (в пер.) : 110.00 р.

ББК 47.11

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ОХОТНИЧЬЕ ХОЗЯЙСТВО -- ОХОТА -- ПРОМЫСЕЛ -- ОХОТНИЧЬИ -- ЖИВОТНЫЕ -- ХИЩНЫЕ -- ГРЫЗУНЫ -- ПТИЦЫ -- ПОВАДКИ -- СОБАКИ -- ОХОТНИЧЬЕ РУЖЬЁ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ТРОФЕИ -- ХРАНЕНИЕ

Экземпляры всего: 1
ф1 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   36.81
   Э 68


    Энциклопедия домашнего консервирования [Текст] / [авт.-сост. С. А. Иванов ; худож. М. М. Мисуно]. - Самара : Самарский Дом печати, 1994. - 366,[2] с. : цв. ил. - Библиогр.: с. 349. - Предм. указ.: с. 350-366. - ISBN 5-7350-0019-5 (в пер.) : 1.00 р.

ББК 36.816,5

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ДОМАШНЕЕ -- МЯСО -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- ГРИБЫ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- 20 В

Доп.точки доступа:
Иванов, С.А. \авт., сост.\; Мисуно, М.М. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ф7 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   92
   Э68

    Энциклопедия для детей [Текст] : / гл.ред. / ред. М. Аксенова. - М. : Мир энциклопедий Аванта+, 2007 - . - (Премия Президента РФ в области образования за 2001 г).
   [Т.22] : Информатика. - 2007. - 638 с.: ил. - ISBN 5-98986-015-3. - ISBN 5-98986-068-4 (т.22) : 729.74 р.
Библиогр.:с.613.-Указ.имен:с.610-612.-Указ.терминов:с.614-633.-(В пер.)

ББК 92 + 32.973Я20 + 32.81Я20

Кл.слова (ненормированные):
ОБЩИЙ ОТДЕЛ -- ИНФОРМАТИКА -- ИНФОРМАЦИЯ -- ОБРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- ОПЕРАЦИОННАЯ СИСТЕМА -- ПРОГРАММИРОВАНИЕ -- ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ЯЗЫКИ ПРОГРАММИРОВАНИЯ -- ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ИГРЫ -- МУЛЬТИМЕДИА ТЕХНОЛОГИЯ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- ЛОКАЛЬНЫЕ -- ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ СЕТИ -- ИНТЕРНЕТ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЗАЩИТА ИНФОРМАЦИИ -- НАНОТЕХНОЛОГИЯ -- КОДИРОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Аксенова, М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ф3 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

   92
   Э68

    Энциклопедия для детей [Текст] : /Гл.ред. / ред. М. Аксенова. - М. : Мир энциклопедий Аванта+, 2007 - . - (Премия Президента РФ в области образования за 2001 г).
   [Т.22] : Информатика. - 2007. - 638 с.:ил. - ISBN 5-98986-015-3. - ISBN 5-98986-068-4 (т.22) : 755.04 р.
Библиогр.:с.613.-Указ.имен:с.610-612.-Указ.терминов:с.614-633.-(В пер.)

ББК 92 + 32.973Я20 + 32.81Я20

Кл.слова (ненормированные):
ОБЩИЙ ОТДЕЛ -- ИНФОРМАТИКА -- ИНФОРМАЦИЯ -- ОБРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- ОПЕРАЦИОННАЯ СИСТЕМА -- ПРОГРАММИРОВАНИЕ -- ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ЯЗЫКИ ПРОГРАММИРОВАНИЯ -- ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ИГРЫ -- МУЛЬТИМЕДИА ТЕХНОЛОГИЯ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- ЛОКАЛЬНЫЕ -- ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ СЕТИ -- ИНТЕРНЕТ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЗАЩИТА ИНФОРМАЦИИ -- НАНОТЕХНОЛОГИЯ -- КОДИРОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Аксенова, М. \ред.\
Экземпляры всего: 8
ф3 (1), ф6 (1), ф8 (1), ф13 (1), ф15 (1), ф16 (1), ф17 (1), ф18 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

11.

   92
   Э68

    Энциклопедия для детей [Текст] / ред.: Е. Хлебалина, А. Леонов. - М. : Аванта+, 2004 - .
   Т.22 : Информатика. - 2004. - 620 с.:ил. - ISBN 5-94623-040-9 : 100.00 р.
Указ. имен: с.608-610.-Библиогр.: с.610.-Указ. терминов: с.611-613.-(В пер.)

ББК 92 + 32.973Я20 + 32.81Я20

Кл.слова (ненормированные):
ОБЩИЙ ОТДЕЛ -- ИНФОРМАТИКА -- ИНФОРМАЦИЯ -- ОБРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- ОПЕРАЦИОННАЯ СИСТЕМА -- ПРОГРАММИРОВАНИЕ -- ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ЯЗЫКИ ПРОГРАММИРОВАНИЯ -- ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ИГРЫ -- МУЛЬТИМЕДИА ТЕХНОЛОГИЯ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- ЛОКАЛЬНЫЕ -- ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ СЕТИ -- ИНТЕРНЕТ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЗАЩИТА ИНФОРМАЦИИ -- НАНОТЕХНОЛОГИЯ -- КОДИРОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Хлебалина, Е. \ред.\; Леонов, А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ф16 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

12.

   42.3
   А65

    Андреев, А. М.
    Энциклопедия будней на садовых и приусадебных участках [Текст] : советы Максимыча / А. М. Андреев. - М. : РИПОЛ классик, 2006. - 878 с.: ил. - ISBN 5-7905-3316-7 : Б. ц.
(В пер.)

ББК 42.3Я20

Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩЕВОДСТВО -- САДОВОДСТВО -- УДОБРЕНИЯ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ВЫРАЩИВАНИЕ -- УХОД -- ИНСТРУМЕНТЫ -- ОГОРОДНИЧЕСТВО -- ЗАЩИТА -- БОЛЕЗНИ -- ОВОЩИ -- ХРАНЕНИЕ -- ЯГОДЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ОБОРУДОВАНИЕ

Свободных экз. нет
Найти похожие

13.

   78.3
   М14

    Майстрович, Т. В.
    Электронный документ в библиотеке [Текст] : науч.-метод. пособие / Т. В. Майстрович. - М. : Либерея-Бибинформ, 2007. - 139 с.: табл. - (Библиотекарь и время. 21 век : в 100 вып. ; вып. # 71). - ISBN 5-89129-175-3 : 136.77 р.
Библиогр. в сносках и в конце глав

ББК 78.36

Кл.слова (ненормированные):
БИБЛИОТЕКА -- БИБЛИОТЕЧНОЕ ДЕЛО -- БИБЛИОТЕЧНЫЕ ФОНДЫ -- ФОРМИРОВАНИЕ -- ЭЛЕКТРОННЫЙ -- ДОКУМЕНТ -- ХРАНЕНИЕ -- ЭЛЕКТРОННАЯ -- ТЕХНОЛОГИЯ -- УЧЕТ -- СОХРАННОСТЬ

Экземпляры всего: 2
оавт (1), ибо (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

14.

   65.050
   Э40


    Экономическая информатика [Текст] : учеб. пособие [для вузов] / Л. В. Еремин [и др.] ; ред. Д. В. Чистов. - М. : Кнорус, 2009. - 511,[1] с.: ил., схем., табл. - Библиогр.: с.509.-(В пер.). - ISBN 978-5-406-00051-9 : 172.00 р.

ББК 65.050.03Я73

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- УПРАВЛЕНИЕ ЭКОНОМИКОЙ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНФОРМАТИКА -- КОМПЬЮТЕРНАЯ СИСТЕМА -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ДОКУМЕНТЫ -- ОФОРМЛЕНИЕ -- ОБРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- БАЗА ДАННЫХ -- ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ПЭВМ -- MICROSOFT ACCESS -- АНАЛИЗ -- ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ОПЕРАЦИОННАЯ СИСТЕМА -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЙ -- ЗАЩИТА ИНФОРМАЦИИ -- ПРИКЛАДНАЯ ПРОГРАММА -- СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ЭЛЕКТРОННЫЕ ТАБЛИЦЫ -- EXCEL -- ОТЧЁТНОСТЬ -- ФИНАНСОВАЯ -- ПРОГРАММИРОВАНИЕ -- ЯЗЫКИ ПРОГРАММИРОВАНИЯ -- ЯЗЫК VISUAL BASIK -- ЛОКАЛЬНЫЕ -- ГЛОБАЛЬНЫЕ -- ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ СЕТИ -- ИНТЕРНЕТ -- ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА -- АВТОМАТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ИЗУЧЕНИЕ В ВУЗЕ -- ТЕОРИЯ -- УЧЕТ

Доп.точки доступа:
Еремин, Л.В.; Мамонтова, Е.А.; Машникова, О.В.; Мельников, П.П.; Поляков, В.П.; Цветкова, О.Н.; Чистов, Д.В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

15.

   32.973
   Э62

    Энг, Т.
    Цифровая фотография [Текст] : практ. руководство для любителей и профессионалов /пер. с англ. / Т. Энг ; пер. А. Н. Степанова. - М. : Мир книги, 2006. - 159 с.: ил. - ISBN 5-486-00795-7 : 273.24 р.
Алф.указ.: с.154-159.-(В пер.)

ББК 32.973.26 + 37.9

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- РАДИОЭЛЕКТРОНИКА -- ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ФОТОТЕХНИКА -- ФОТОГРАФИЯ -- ЦИФРОВАЯ -- ФОТОКОМПОЗИЦИЯ -- ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- КОМПЬЮТЕРНАЯ ГРАФИКА -- КОРРЕКЦИЯ -- ADOBE PHOTOSHOP -- ИЗОБРАЖЕНИЕ -- ЦВЕТ -- КОМПЬЮТЕРНАЯ -- ОБРАБОТКА -- ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА -- ИНТЕРНЕТ -- ПЕЧАТЬ -- КАТАЛОГИЗАЦИЯ -- ХРАНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Степанова, А.Н. \пер.\
Экземпляры всего: 2
ф1 (2)
Свободных экз. нет
Найти похожие

16.

   42
   С 38

    Синадский, Ю. В.
    Целебные травы [Текст] / Ю. В. Синадский, В. А. Синадская. - М. : Педагогика, 1991. - 176 с. : ил. - ISBN 5-7155-0473-2 : 4.35 р.

ББК 42.143

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ПОЛЕВОДСТВО -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА -- СБОР -- ХРАНЕНИЕ -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ОЗДОРОВЛЕНИЕ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ЭКОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Аннотация: В книге доктора биологических наук, действительного члена Энтомологического общества СССР Ю. В.Синадского и члена Союза журналистов СССР В. А .Синадской рассказывается о лекарственных растениях - местах их произрастания и целебных свойствах, правилах собрания и хранения. Читатели узнают о том, как беречь эти растения, какую роль играют они в жизни человека

Доп.точки доступа:
Синадская, В. А.
Экземпляры всего: 3
ф4 (1), ф10 (2)
Свободных экз. нет
Найти похожие

17.

   Ст42
   С 38

    Синадский, Ю. В.
    Целебное лукошко [Текст] / Ю. В. Синадский ; [лит. запись В. А. Синадской]. - М. : Педагогика, 1989. - 143 с. : ил. - (Библиотечка Детской энциклопедии "Ученые - школьнику"). - ISBN 5-7155-0157-1 : 0.35 р.

ББК 42.143

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ПОЛЕВОДСТВО -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА -- СБОР -- ХРАНЕНИЕ -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ОЗДОРОВЛЕНИЕ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ЭКОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Аннотация: В книге доктора биологических наук, действительного члена Энтомологического общества СССР Ю. В. Синадского рассказывается о лекарственных растениях - местах их произрастания и целебных свойствах, правилах сбора и хранения. Школьники узнают о том, как беречь эти растения, какую роль играют они в жизни человека

Доп.точки доступа:
Синадская, В. А. \перераб.\
Экземпляры всего: 3
ф9 (1), ф13 (1), ф15 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

18.

   36
   Н 63

    Николаева, М. А.
    Хранение плодов и овощей на базах [Текст] / М. А. Николаева. - М. : Экономика, 1986. - 176 с. - 0.55 р.

ББК 36.91

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХРАНЕНИЕ -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ПЕРЕРАБОТКА

Экземпляры всего: 2
аб (1), ф2 (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

19.

   42.3
   Х90


    Хранение овощей и фруктов [Текст] : / авт.-сост. / А. Костыгин ; сост. А. Костыгин. - Ростов н/Д : Феникс ; СПб. : Северо-Запад, 2007. - 349 с.: табл. - (Ваша дача). - (В пер.). - ISBN 978-5-222-10928-1. - ISBN 978-5-938-35198-7 : 129.14 р.

ББК 42.3 + 36.91

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СПЕЦИАЛЬНОЕ -- ОВОЩЕВОДСТВО -- ПЛОДОВОДСТВО -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ВЫРАЩИВАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ГРИБЫ

Доп.точки доступа:
Костыгин, А.; Костыгин, А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

20.

   36.91
   С 44

    Скорикова, Ю. Г.
    Хранение овощей и плодов до переработки [Текст] / Ю. Г. Скорикова. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 200 с. : ил. - Библиогр.: с. 190-196. - 0.75 р.

ББК 36.91

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХРАНЕНИЕ -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ОБРАБОТКА
Аннотация: В связи с тем что характер работы консервных предприятий меняется и производство консервов из сезонного превращается в круглогодичное, возникает необходимость в совершенствовании технологии хранения овощей и плодов. Автор приводит обоснование оптимальных сроков, способов хранения овощей и плодов до переработки. Большое внимание уделяется мероприятиям по улучшению качества сырья после хранения, снижению потерь. Даны рекомендации промышленности по совершенствованию технологии предварительной обработки овощей и плодов ручного и механизированного сбора. Предназначена для инженерно-технических работников консервной промышленности. Может быть полезна специалистам сельского хозяйства и торговли, занимающимся выращиванием, сбором и хранением плодов и овощей

Экземпляры всего: 2
ф2 (1), ф10 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)