Описание Шлюз Z39.50

Базы данных


Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС" - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Краеведческая картотека статей (19)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ХЛЕБОЗАВОД<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Е 51
Автор(ы) : Елисеева С. И.
Заглавие : Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах : Учеб.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :192 с.: ил.
Серия: Учебники и Учебники пособия для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр. : с. 189
Цена : 0.65 р.
ББК : 36.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--хлебопекарное производство--контроль--качество--сырье--полуфабрикаты--продукция--изучение в сред.спец.заведениях--хлебозавод
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)