Поисковый запрос: (<.>K=СЫРЬЕ<.>) |
Общее количество найденных документов : 62
Показаны документы с 1 по 20 |
|
| 1. | Щеникова Н.В. Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения/Н. В. Щеникова, И. В. Кизеветтер. - 1989
|
| 2. | Шумилкина М. Н. Кондитер/М. Н. Шумилкина, Н. В. Дроздова. - 2012
|
| 3. | Шалыгина А.М. Общая технология молока и молочных продуктов/А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина. - 2007
|
| 4. | Чекмарев А.М. Химия, ядерная энергетика, устойчивое развитие/А. М. Чекмарев, Н. П. Тарасова, Ю. В. Сметанников ; ред. П. Д. Саркисов. - 2006
|
| 5. | Цыганова Т.Б. Технология и организация производства хлебобулочных изделий/Т. Б. Цыганова. - 2006
|
| 6. | Цыганова Т.Б. Технология и организация производства хлебобулочных изделий/Т. Б. Цыганова. - 2008
|
| 7. | Цены и ценообразование/Е. К. Васильева [и др.] ; ред. В. Е. Есипов. - 2008
|
| 8. | Цены и ценообразование/Е. К. Васильева [и др.] ; ред. В. Е. Есипов. - 2008
|
| 9. | Филатов О.К. Экономика предприятий (организаций)/О. К. Филатов, Т. Ф. Рябова, Е. В. Минаева. - 2008
|
| 10. | Улановская И. А. Намибия/И. А. Улановская. - 1983
|
| 11. | Технология производства продовольственных товаров/В. И. Хлебников [и др.] ; ред. В. И. Хлебников. - 2007
|
| 12. | Технологии пищевых производств/А. П. Нечаев [и др.] ; ред. А. П. Нечаев. - 2007
|
| 13. | Теплов В.И. Товароведение и экспертиза животноводческого сырья/В. И. Теплов, В. А. Панасенко. - 2004
|
| 14. | Стерлигов Б.И. Экономика мясной и молочной промышленности/Б. И. Стерлигов, А. В. Заздравных. - 2009
|
| 15. | Справочник химика. Т. 6.:Сырье и продукты промышленности органических веществ.. - 1967
|
| 16. | Справочник по производству спирта/В. Л. Яровенко [и др.]. - 1981
|
| 17. | Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности/Н. Ю. Алексеев, В. П. Аристова, А. П. Патратий ; ред. Я. И. Костин. - 1986
|
| 18. | Скрипников Ю. Г. Хранение и переработка овощей, плодов и ягод/Ю. Г. Скрипников. - 1986
|
| 19. | Скрипников Ю. Г. Технология переработки плодов и ягод/Ю. Г. Скрипников. - 1988
|
| 20. | Сидоренкова В. В. Контроль качества сырья полуфабрикатов и готовой продукции целлюлозно-бумажной промышленности/В. В. Сидоренкова, К. М. Казакова. - 1987
|
|
|
|
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС"
Стандартный