Описание Шлюз Z39.50

Базы данных


Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС" - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС"
Каталог оцифрованных изданий
Статьи из журналов и газет
Краеведческая картотека статей
Библиотека ЛитРес
Каталог Библиотеки Калининградского зоопарка
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПИВОВАРЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО<.>)
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Д58
Автор(ы) : Довгань В.Н.
Заглавие : Книга о пиве : та
Выходные данные : Смоленск: Русич, 1996
Колич.характеристики :542,[28]с.,[8]л.цв.ил.:ил
Серия: Азбука быта
Примечания : Библиогр.:с.563-566.-(В пер.)
Цена : Б.ц.
ББК : 36.87
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--бродильные производства--пивоваренное производство--пиво--история--технология
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
2.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/Д 70
Автор(ы) : Лернер И. Г., Лифшиц Д. Б., Жукова А. И.
Заглавие : Достижения в технологии солода и пива : Интенсификация производства и повышение качества
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть; Прага: Изд-во техн. лит., 1980
Колич.характеристики :352 с
Цена : 1.80 р.
ББК : 36.87
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--технология--бродильные производства--солод--пивоваренное производство--пиво--качество--интенсификация--техника
Экземпляры : всего 1: аб(1), ф2(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
3.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К 61
Автор(ы) : Колчева Р. А., Ермолаева Г. А.
Заглавие : Производство пива и безалкогольных напитков : [учеб. для сред. ПТУ]
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :263 с., ил.
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с. 260 (6 назв.)
Цена : 0.60 р.
ББК : 36.87
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоваренное производство--безалкогольные напитки--изучение в сред.спец.заведениях--пиво--техника--производство--пищевые производства
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
4.

    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Ф43
Автор(ы) : Фертман Г.И., Муравицкая Л.В.
Заглавие : Справочник для работников лабораторий пивоваренных заводов : справочное издание
Выходные данные : М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1982
Колич.характеристики :207 с., табл.
Цена : 0.70 р.
ББК : 36.87Я2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--бродильные производства--пивоваренное производство
Экземпляры :
Найти похожие
5.

    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Д58
Автор(ы) : Довгань В.Н.
Заглавие : Книга о пиве
Выходные данные : Смоленск: Русич, 1995
Колич.характеристики :542,[28] с.: ил.,табл.,[8] л.цв.ил
Серия: Азбука быта
Примечания : Библиогр.: с.[563-566].-(В пер.)
Цена : 5.00, р.
ББК : 36.87
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--бродильные производства--пивоваренное производство--пиво--история--технология
Экземпляры :ф8(1)
Найти похожие
6.

    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/Т 47
Автор(ы) : Тищенко Г. П., Зинченко М. В.
Заглавие : Защитные покрытия в пивоварении
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1980
Колич.характеристики :128 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 124-126
Цена : 0.40 р.
ББК : 36.876
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--бродильные производства--пивоваренное производство--оборудование--технологическое оборудование--защита--коррозия
Аннотация: Оборудование и строительные конструкции пивоваренных заводов подвержены коррозии различных видов. Эффективным средством борьбы с коррозией является применение защитных полимерных покрытий. В настоящей книге приведены рекомендации по внедрению прогрессивных способов подготовки поверхностей аппаратов перед нанесением покрытий, рациональному выбору покрытий наружных и внутренних поверхностей технологического оборудования. Отдельная глава книги посвящена новым полимерным композициям, исследованным и внедренным в производство. В книге освещены вопросы безопасности при производстве антикоррозионных работ, дана оценка экономической эффективности противокоррозионной защиты пивоваренного оборудования
Экземпляры :ф10(1)
Найти похожие
7.

    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.246/Т 47
Автор(ы) : Тищенко Г. П., Степанец И. Ф.
Заглавие : Охрана труда в пиво-безалкогольной промышленности
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :142, [1] с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 140-141
Цена : 0.55 р.
ББК : 65.246.95
Географич. рубрики: РОССИЯ
СССР
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика--экономика труда--охрана труда--организация труда--безопасность--пищевые производства--бродильные производства--пивоваренное производство--организация производства--нормирование труда--20 в
Экземпляры :ф2(1)
Найти похожие
8.

    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К 12
Автор(ы) : Каглер М., Воборский Я.
Заглавие : Фильтрование пива
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :279 с.: ил.
Примечания : Библиография в конце глав.
Цена : 1.60 р.
ББК : 36.87
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--бродильные производства--пивоваренное производство--технология--стабилизация--метод
Аннотация: Во времена СССР еще не придумали термина "живое пиво" и считали, что качественное пиво должно быть прозрачным и стойким. Да и не только в СССР так считали, ведь данная книга это перевод с чешского и если в ЧССР работы посвященные фильтрованию пива уже выходили, то в СССР это пожалуй первая книга по столь узкому вопросу технологии пивоварения. В книге разбираются по большей части вопросы фильтрования через диатомиты, и подобные методы не утратили актуальности до наших дней. Если конец 90-х - начало 2000-х прошел под лозунгами "живого" пива (по крайней мере для минипивоварен), то в наше время интерес к фильтрации растет (у тех же самых минипивоварен), так что книга будет полезна и сейчас тем пивоварам, которые ставят во главу угла вкуса своего пива хмель и солод, а не вкус дрожжей.
Экземпляры :ф2(1)
Найти похожие
9.
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : Клд84(2Р=Рус)6/Б 48
Автор(ы) :
Заглавие : Берега Анграпы: художественно-публицистический альманах/ ред. кол.: И. В. Ерофеев (гл. ред.) [и др.]. № 2 (спецвыпуск): Дело Геннадия Разумного
Выходные данные : Калининград: ИП Мишуткина И.В., 2006
Колич.характеристики :319, [1] с., [2] л. цв. фот.: портр., фот.
Примечания : Библиогр. в примеч.: с. 316-317
ISBN, Цена 5-98787-028-3: 1.00 р.
ББК : 84(2Р=Рус)6я43 + 63.3(2Р-4К-2Чер)я43 + 63.3(4Гем-4Пру-2Инс)я43
Географич. рубрики: РОССИЯ
КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ
ЧЕРНЯХОВСК
ГЕРМАНИЯ
ВОСТОЧНАЯ ПРУССИЯ
ИНТЕРСБУРГ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): проза--поэзия--история--краеведение--город--хронология--топонимика--архитектура--памятники архитектуры--памятники истории--транспорт--религия--коневодство--искусство--живопись--ткачество--пивоваренное производство--легкая--промышленность--образование--тевтонский орден--2 мировая война--восточно-прусская операция--страноведение--литературоведение--публицистика--13-20 вв--21 в
Аннотация: Специальный выпуск альманаха посвящен памяти черняховского краеведа Геннадия Федоровича Разумного. В издание вошли статьи написанные или подготовленные им и опубликованные в региональных газетах и журналах.
Экземпляры : всего 1: чз(1), ф2(1), ф21(1)
Свободны : чз(1), ф21(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ББК-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)