Web ИРБИС

Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС"

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КОПЧЕНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Могилевский И. М. Комплексная механизация копчения мелкой рыбы/И. М. Могилевский, А. С. Баяндин, Б. Е. Гергель. - 1982

Никитин Б. Н. Основы теории копчения рыбы/Б. Н. Никитин. - 1982

Пышков А.В. Правильное копчение и вяление рыбы/А. В. Пышков, С. Г. Смирнов. - 2009

Хван Е. А. Копченая, вяленая и сушеная рыба/Е. А. Хван, А. В. Гудович. - 1978

Шмидт К.-Ф. Мясные продукты домашнего копчения/К.-Ф. Шмидт ; пер. с нем. Ю. Н. Солдатенкова ; под ред., предисл. И. А. Рогова. - 1988

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)