Описание Шлюз Z39.50

Базы данных


Электронный каталог МАУК "Калининградская ЦБС" - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Александрова-Игнатьева, П. П.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/А 46
Автор(ы) : Александрова-Игнатьева П. П., Александрова-Игнатьева П.П. , Игнатьев М.А.
Заглавие : Практические основы кулинарного искусства / П. П. Александрова-Игнатьева/ Пелагея Александрова-Игнатьева . Краткий популярный курс мясоведения/ Михаил Игнатьев
Выходные данные : М.: АСТ; М.: CORPUS, 2013
Колич.характеристики :950 с.: рис.
Примечания : Алф. указ. блюд: с. 927-934
ISBN (в пер.), Цена 978-5-17-077218-6: 770.55 р.
ББК : 36.997 + 36.92
Географич. рубрики: РОССИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--кулинария--домашняя--продукты питания--отдельные блюда--приготовление--мясо--мясопродукты--обработка--переработка--технология--19 в
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)