Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 42.112.3/Р 92 Автор(ы) : Ручкина Н. Заглавие : Рис : [о растении, его свойствах, сортах, обработке, выращивании и пищевой ценности] Место публикации : Химия и жизнь-21 век. - 2010. - №5. - С. 60-61: рис. (Шифр ХЖ/2010/5) Примечания : (Что мы едим) ББК : 42.112.3 + 36.823 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свойства--растениеводство--рис--пищевые производства--пищевая ценность--полеводство--сельское хозяйство--выращивание--сорт--обработка--история--зерновые культуры