Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.99/Л 17 Автор(ы) : Лазерсон И.И. Заглавие : Триллер и детектив от шеф-повара : Илья Лазерсон идет по следу Ниро Вульфа : [беседа с одним из ведущих кулинаров России] / вела Место публикации : Библиотечное дело. - 2009. - N5. - С. 23-25 : фот (Шифр БД/2009/5) Примечания : (Книжная кулинария) ББК : 36.99 Географич. рубрики: РОССИЯ ВЕСЬ МИР Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история--кулинария--обычаи--национальная кухня--техника--пищевые производства--21 в Доп.точки доступа: Рощина, Е. \авт.ст.\; ЛАЗЕРСОН, И.И. \о нем\