Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Мухина Л.Б. Заглавие : О профессиональном подходе к системе государственного контроля производства рыбной продукции Место публикации : Рыбное хозяйство. - 2008. - N1. - С. 17,18 (Шифр РХ/2008/1) ББК : 65.352.52(2Р)-823.2 + 48.1 + 51.23 Географич. рубрики: РОССИЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбное хозяйство--гигиена питания--рыбные продукты--продукты питания--промышленность--рыбная--экономика--здравоохранение--безопасность--санитарно-пищевой надзор--государственный контроль--ветеринарно-санитарный надзор--рыбоперерабатывающая--санитарный надзор--продукция--качество--санитарно-эпидемиологический--21 в