36.83Г(4ИТА) И 20     Иванов, С.     Второй хлеб Италии [Текст] : [история пасты, в т.ч. макарон] / С. Иванов // GEO. - 2006. - N11. - С. 220,221: фот. - (GEOИстория вещей) ББК 36.83Г(4ИТА) + 36.997(4ИТА) Рубрики: ИТАЛИЯ Кл.слова (ненормированные): ИСТОРИЯ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МАКАРОНЫ -- ПАСТА -- 12-20 ВВ