Сокольский, И. Букет гарни, или Как превратить не совсем вкусную, но полезную диетическую еду в кулинарный шедевр [Текст] : [история создания, применение, рецепты, лекарств. свойства пряно-аромат. приправы] / И. Сокольский> // Наука и жизнь. - 2016. - №10. - С. 107-109 : фот. цв.