36.96
К 76
Коэкструзия - перспективное
направление для расширения ассортимента рыбной пресервной продукции [Текст] : [разработки КГТУ] / В. П. Терещенко [и др.]> // Рыбное хозяйство. - 2009. -
N3
. - 109-112: схема, табл., граф
ББК
36.96
Рубрики:
КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА
--
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
--
КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
--
РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
--
КОНСЕРВЫ
--
КОЭКСТРУЗИЯ
--
ПРЕСЕРВЫ
Доп.точки доступа:
Терещенко, В.П.; Халепо, Н.Л.; Альшевский, Д.Л.; Альшевская, М.Н.; Селецкая, О.В.
Все экземпляры списаны