36.95
Р 69
Романихин, В. Б.
Пейте, люди, молоко... [Текст] : [новые технологии производства молоч. продуктов] / В. Б. Романихин, М. Б. Кузьмин> // Химия и жизнь-21 век. - 2009. -
N6
. - 38-41: ил
ББК
36.95
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА
--
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
--
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
--
МОЛОКО
--
ЛАКТОЗА
--
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Кузьмин, М.Б.