Кузнецов, И. Молочные реки, кисельные берега [Текст] : [в мае 2008 г. Гос. Дума и Совет Федерации утвердили первый техн. регламент на молоко и молочную продукцию : история молока, его свойства, состав] / И. Кузнецов // Экология и жизнь. - 2008. - N10. - 88-91 : фот., табл. - (Здоровье и окружающая среда. Здоровое питание)