36.95 М 74     Моисеева, Н.     Сырных дел мастера [Текст] : [голланд. сыроделие] / Н. Моисеева // Вокруг света. - 2008. - N3. - С. 180-187: фот. - (Дело вкуса) ББК 36.95 + 51.230 Рубрики: НИДЕРЛАНДЫ Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- СЫР -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЫРОДЕЛИЕ -- ИСТОРИЯ -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ДИЕТОЛОГИЯ