Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 37.27/Э68 Заглавие : Энциклопедия забытых рецептов:Практическое руководство по изготовлению разнообразных изделий и продуктов Выходные данные : М.: ННН, 1994 Колич.характеристики :677с Примечания : (В пер.) Цена : Б.ц. ББК : 37.279 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--домоводство--кулинария Доп.точки доступа: Ратманский, М.Н. \сост.\