|
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/Н74
Автор(ы) : Новоженов Ю.М.
Заглавие : Любителям кулинарного искусства
: Практ.пособие
. -2-е изд.,доп Выходные данные : М.: Высш. шк., 1993 Колич.характеристики :447с
Цена : 1000.00, р.
ББК : 36.997 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--кулинария--национальная кухня--техника
Экземпляры : всего 3: ф3(1), ф10(1), ф12(1)
|
|