Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/У82 Автор(ы) : Драгилев А.И., Зайчик Ц.Р., Коломиец В.Ф. Заглавие : Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности : Учеб. / и др.; Под ред. . -2-е изд., перераб., доп. Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1988 Колич.характеристики :399 с.: ил. Серия: Учебники и Учебники пособия для учащихся техникумов Примечания : Библиогр.: с. 395. - (В пер.) Цена : 1.10 р. ББК : 36.81Я723 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--основные процессы--аппаратура--устройство--эксплуатация--оборудование--предприятие--пищевая--промышленность--изучение в сред.спец.заведениях Экземпляры :аб(1) Свободны : аб(1) Доп.точки доступа: Драгилев, А.И.; Зайчик, Ц.Р.; Коломиец, В.Ф.; Драгилев, А.И. \ред.\