(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/У 64 Автор(ы) : Уоррен Д. Заглавие : Шотландская кухня Выходные данные : М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1983 Колич.характеристики :73 с.: ил. Цена : 0.40 р. ББК : 36.997 Географич. рубрики: ШОТЛАНДИЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--общественное питание--кулинария--домашняя--шотландцы--национальные блюда--национальная кухня--история Аннотация: В книге приведены рецепты блюд и кулинарных изделий шотландской национальной кухни, сопровождаемые историческими сведениями и комментариями Экземпляры : всего 4: ф2(1), ф4(1), ф5(1) Доп.точки доступа: Похлебкин, В. В. \авт. предисл.\; Ивянская, И. С. \пер.\