(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/Я 14 Автор(ы) : Краснокутская С. В., Тарасенко Е. Л. Заглавие : Яблоки : рабочая таблица по переработке в домашних условиях Выходные данные : М.: Россельхозиздат, 1984 Колич.характеристики :1 л. Цена : 0.07 р. ББК : 36.91 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--яблоки--переработка--домашние условия--приготовление--консервирование Экземпляры : всего 4: ф1(1), ф4(1), ф6(1), ф11(1) Доп.точки доступа: Краснокутская, С. В.; Тарасенко, Е. Л.