(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.94/М 74 Автор(ы) : Могилевский И. М., Баяндин А. С., Гергель Б. Е. Заглавие : Комплексная механизация копчения мелкой рыбы Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982 Колич.характеристики :86 с Примечания : Библиогр.: с. 84-85 Цена : 0.30 р. ББК : 36.946-5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--рыбные продукты--копчение Экземпляры :ф2(1) Доп.точки доступа: Баяндин, А. С.; Гергель, Б. Е.