(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 47.2/Р 69 Автор(ы) : Романов А. А. Заглавие : Справочник по технологическому оборудованию рыбообрабатывающих производств: [в 2 кн.]/ А. А. Романов, Е. К. Строганова, И. Е. Зинина ; под ред. А. А. Романова. [Кн.] 1: Оборудование для первичной обработке, разделки, замораживания рыбы, производства консервов и соленой рыбопродукции Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1979 Колич.характеристики :295 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 294. - Предм. указ.: с. 289-293 Цена : 2.00 р. ББК : 47.2я22 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--рыбное хозяйство--рыбы--обработка--технологическое оборудование--пищевые производства--рыбные продукты--20 в Экземпляры :ф2(1) Доп.точки доступа: Строганова, Е. К.; Зинина, И. Е.; Романов, А. А. \ред.\