(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/Т 50 Автор(ы) : Тодоров Т., Едрев М., Цолова М. Заглавие : Плоды солнца на нашей трапезе Выходные данные : София: Земиздат, 1988 Колич.характеристики :155 с Примечания : Библиогр.: с. 145 Цена : 1.00 р. ББК : 36.997 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--кулинария--домашняя--блюда из отдельных продуктов--овощи--фрукты--приготовление--пищевая ценность--сыроедение Аннотация: В книге предлагается много самых разнообразных блюд из плодов солнца - овощей и фруктов - в сыром виде, которые нетрудно приготовить в обычных домашних условиях. В рецептах соблюдены принципы современной технологии сохранения в сырых продуктах витаминов и минеральных веществ до возможного минимума Экземпляры : всего 2: ф10(1), ф20(1) Доп.точки доступа: Едрев, М.; Цолова, М.; Димитрова, Е. \пер.\