Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/Д58 Автор(ы) : Довгань В.Н. Заглавие : Книга о пиве : та Выходные данные : Смоленск: Русич, 1996 Колич.характеристики :542,[28]с.,[8]л.цв.ил.:ил Серия: Азбука быта Примечания : Библиогр.:с.563-566.-(В пер.) Цена : Б.ц. ББК : 36.87 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--бродильные производства--пивоваренное производство--пиво--история--технология Экземпляры :аб(1) Свободны : аб(1)