(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.87/М 98 Автор(ы) : Мюррей Дж. Заглавие : Библия виски : продегустировано и оценено более 3600 образцов виски Выходные данные : М.: АСТ; М.: Астрель, 2011 Колич.характеристики :608 с ISBN, Цена 978-5-17-071991-4 (в пер.): 1.00 р. ISBN, Цена 978-5-271-32954-8: Б.ц. ББК : 36.873я22 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника--пищевые производства--бродильные производства--напитки--алкогольные напитки--ликеро-водочное производство--переработка--классификация--терминология--история Экземпляры :ф7(1) Доп.точки доступа: Гончарова, Н.М. \пер.\