36.87
К 68
Королев, Д. А.
Русский квас [Текст] / Д. А. Королев ; ред. Т. В. Тихонова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1967. - 112 с. - Б. ц.
ББК
36.87
Рубрики:
РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
--
МОРС
--
ТРАДИЦИИ
--
НАПИТКИ
--
ДОМАШНЯЯ
--
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
--
ОБЫЧАИ
--
ТЕХНИКА
--
СБИТЕНЬ
--
ПИВО
--
БРАГА
--
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
--
СУСЛО
--
КУЛИНАРИЯ
Доп.точки доступа:
Тихонова, Т.В. \ред.\
Экземпляры всего:
1
аб (1)
Свободны:
аб (1)