Жабина, С. Б. Маркетинг продукции и услуг: Общественное питание [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. образования / С. Б. Жабина. - М. : Академия, 2005. - 217 с.: табл., схем. - (Среднее профессиональное образование : технология продовольственных товаров). - Библиогр.: с.213-215.-(В пер.). - ISBN 5-7695-2035-3 : Б. ц.