36.99    В14     Вайль, П.     Русская кухня в изгнании [Текст] : [очерки и эссе] / предисл. / П. Вайль, А. Генис ; авт.ст. Л. Лосев. - М. : КоЛибри, 2007. - 317 с.: фот. - ISBN 978-5-98720-036-0 : Б. ц. (В пер.)ББК 36.99 Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ГАСТРОНОМИЯ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ -- РУССКИЕ Доп.точки доступа: Генис, А.; Лосев, Л. \авт.ст.\ Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1)