36.99    П64     Похлебкин, В. В.     Из истории русской кулинарной культуры [Текст] / В. В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2006. - 451 с. - (Классика кулинарного искусства). - (В пер.). - ISBN 5-9524-2210-1 : 143.22 р.ББК 36.997 + 63.521(=411)-425 + 83.3(2Р=РУС) Рубрики: РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ -- ИСТОРИЯ -- КУЛЬТУРА -- ЭТНОЛОГИЯ -- ИСТОРИЯ -- РУССКИЕ -- МАТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ЛИТЕРАТУРОВЕДЕНИЕ -- 18 В -- 19 В -- 20 В Доп.точки доступа: ФОНВИЗИН, Д.И. \о нем\; КРЫЛОВ, И.А. \о нем\; ГРИБОЕДОВ, А.С. \о нем\; ПУШКИН, А.С. \о нем\ Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1)