65.43    П32     Пикалев, А. В.     Как увеличить доход ресторана, бара, кафе [Текст] / А. В. Пикалев, А. П. Маевская. - М. : РосКонсульт, 2002. - 165с.:ил. - ISBN 5-89805-029-9 : 50.00 р.ББК 65.431 Кл.слова (ненормированные): ЭКОНОМИКА -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО -- РЕСТОРАН -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- МАРКЕТИНГ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ИНТЕРЬЕР -- МЕНЕДЖМЕНТ -- СВЕТ -- МУЗЫКА -- РЕКЛАМА -- ОФИС Доп.точки доступа: Маевская, А.П. Экземпляры всего: 1 ф2 (1) Свободных экз. нет