36.99
   С 30

    Семчук, Н. А.
    Яблоко на нашем столе [Текст] / Н. А. Семчук, Н. Н. Семчук, Г. А. Семчук. - Минск : Полымя, 1988. - 143 с. : ил. - Библиогр.: с. 135. - ISBN 5-345-00220-7 : 0.60 р.
На обл. авт. не указаны
ББК 36.992

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БЛЮДА -- ЯБЛОКИ -- СБОР -- ХРАНЕНИЕ
Аннотация: Книга о правилах сбора и особенностях хранения яблок, приемах их кулинарной обработки. Приведены рецепты блюд из яблок для повседневного питания, праздничного стола


Доп.точки доступа:
Семчук, Н. Н.; Семчук, Г. А.
Экземпляры всего: 3
ф8 (1), ф11 (1), ф12 (1)
Свободных экз. нет