36.99    Р 93         Рыбные блюда [Текст] / [редколлегия: В. П. Быков и др.]. - 2-е изд., испр. и доп. - [М.] : [Пищевая пром-сть], 1973. - 303 с., 10 л. ил. : ил. - (в пер.) : 2.30 р.ББК 36.99 Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНИКА Доп.точки доступа: Лагунов, Л. Л.; Лифшиц, М. О.; Новиков, В. М.; Быков, В. П. \ред.\ Экземпляры всего: 5 ф2 (1), ф10 (1), ф4 (1), аб (1), ф20 (1) Свободны: аб (1)