36.92    Ф 17     Файвишевский, М. Л.     Переработка пищевой кости [Текст] / М. Л. Файвишевский. - М. : Агропромиздат, 1986. - 175, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 174. - 0.65 р.ББК 36.920.97 Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МЯСОПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВАЯ КОСТЬ -- КОСТЬ -- ПЕРЕРАБОТКА -- 20 В Экземпляры всего: 1 аб, ф2 (1) Свободных экз. нет