36    П80         Производство продуктов питания из картофеля [Текст] : (Экономика, технология, оборудование) / Н. Т. Волчкова, А. М. Ионова, В. Т. Кабанов. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 190 с., ил. - 0.70 р.ББК 36.91 Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА  -- КАРТОФЕЛЬ -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ Доп.точки доступа: Волчкова, Н.Т.; Ионова, А.М.; Кабанов, В.Т. Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1)