36.81    К 53         Книга о консервировании [Текст] / [сост. Н. В. Кудрина, Т. В. Павлинова ; фот. И. В. Иванова]. - М. : Вече ; Рыбинск : Рыбинский Дом печати, 1998. - 311,[9] с., [12] л. цв. фот. : табл. - Библиогр.: с. 305. - Алф. указ.: с. 308-311. - ISBN 5-88697-038-X (в пер.). - ISBN 5-7838-0334-0 : 1.00 р.ББК 36.816,5 Рубрики: РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ДОМАШНЕЕ -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- ГРИБЫ -- МЯСО -- РЫБЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ВИНОДЕЛИЕ -- 20 В Доп.точки доступа: Кудрина, Н. В. \сост.\; Павлинова, Т. В. \сост.\; Иванова, И. В. \фот.\ Экземпляры всего: 1 ф9 (1) Свободных экз. нет